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Cuisinez les trésors du panier de votre fermier de famille

Actu - Panier de légumes

La 14e saison du réseau des fermiers de famille coordonné par Équiterre est lancée! Encore cette année, plus de 30 000 citoyens québécois s'approvisionneront en paniers de légumes frais, sains et locaux, distribués dans 354 points de chute partout au Québec.

Nouveauté de cette année : les partenaires des fermiers de famille pourront profiter de recettes exclusives de plusieurs personnalités de la gastronomie. Ainsi, l’animateur, comédien-cuistot, touche-à-tout et curieux Christian Bégin donnera ses trucs et recettes, et des chefs de partout au Québec partageront leur savoir-faire pour aider les citoyens à cuisiner selon les saisons. Parmi ces sommités de la bonne chère, Jean Soulard du restaurant du Château Frontenac à Québec, Anne Desjardins du restaurant L’Eau à la bouche dans les Laurentides, Michel Daigle du restaurant Le Bergerac au Saguenay, ainsi que Patrick Jérôme du Baluchon en Mauricie.

La formule des paniers des fermiers de famille démontre depuis 14 ans qu’acheter local et s’alimenter sainement tout en protégeant l’environnement, c’est accessible et savoureux!

Les citoyens intéressés à devenir partenaires d’un fermier de famille ont jusqu’à la mi-juin pour le faire, en communiquant directement avec un fermier membre du réseau. Consultez la liste des fermes et des points de chute près de chez vous!