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Des recettes bio-locales de vos chefs!

Projet - ASC

Les fermiers de famille du réseau coordonné par Équiterre ont commencé depuis quelques semaines à distribuer leurs récoltes à leurs partenaires, et la saison s'annonce excellente!

Dans le but d'aider les partenaires à apprêter leurs bons légumes frais, sains et locaux, Équiterre a mandaté six chefs provenant de différentes régions du Québec pour partager leurs savoir-faire avec vous pour cuisiner local tout l’été. Les recettes de Christian Bégin, Jean Soulard, Michel Daigle, Gérard Fischer, Anne Desjardins et Patrick Gérôme seront disponibles tout au long de la période estivale et mettront en valeur les légumes et fruits au moment de leur récolte.

Nous vous invitons aussi à nous soumettre vos recettes préférées et à partager vos trucs pour cuisiner les bons produits de nos fermiers!