Publié le
Aujourd’hui, Équiterre donne le coup d’envoi à sa 4e édition du projet Écoles enracinées, en invitant les écoles (primaires et secondaires),
les milieux de la petite enfance et les organisations communautaires à travers le Québec à s’engager dans le mouvement d’alimentation durable en offrant aux jeunes une campagne de financement qui valorise les légumes biologiques et locaux.
POURQUOI ÉCOLES ENRACINÉES?
Au lieu de faire une collecte de fonds en vendant du chocolat ou des oranges, les jeunes des établissements participants vendront des paniers de légumes biologiques, cultivés par des producteurs locaux cet automne. Cette initiative est non seulement une façon d’amasser des fonds, c’est aussi une belle occasion de sensibiliser les jeunes aux bénéfices qu’ont les aliments bio locaux pour notre santé et celle de la planète. Pour vendre les paniers, les jeunes doivent comprendre en quoi acheter localement aide à réduire les émissions de gaz à effet de serre, et pourquoi c’est important; pourquoi les aliments sans pesticides de synthèse ou OGMs sont meilleurs pour notre santé; comment le choix de s’approvisionner d’un producteur local est bénéfique pour la société et l’économie de nos régions.
L’AVANTAGE DES ALIMENTS BIO LOCAUX
Lors des journées de livraison, qui ont lieu en octobre ou en novembre (selon la disponibilité du producteur et de l’établissement), les jeunes accueillent leur producteur local à leur école/milieu de la petite enfance/organisation communautaire et l’aident à distribuer les légumes bio à tous ceux qui ont soutenu le projet en achetant un panier.
« C’est incroyable de voir à quel point les jeunes sont fiers d’avoir leur fermier et ses aliments dans leur établissement », constate Murielle Vrins, chargée du projet Écoles enracinées. « Tout à coup, les légumes deviennent beaucoup plus attrayants et ils ont hâte de les montrer à leurs parents et de les amener chez eux pour les cuisiner et les apprêter en repas avec leur famille. »
LA PRÉPARATION COMMENCE MAINTENANT
Avec l’arrivée du printemps, nos fermiers de famille s’affairent déjà à préparer les semis biologiques qu’ils vont planter et cultiver tout au long de l’été pour pouvoir fournir cet automne de beaux légumes bio aux Écoles enracinées participantes.
Nous avons constaté un engouement incroyable pour le projet Écoles enracinées l’année dernière, avec 75 établissements participants de partout au Québec. Il y a un grand appétit pour l’éducation des jeunes sur l’importance de l’alimentation saine, comme le préconise le nouveau guide alimentaire canadien. Le projet Écoles enracinées est une opportunité fantastique de la faire, et de ramasser des fonds pour votre établissement en même temps.
Donc, allez-y, encouragez votre école, milieu de la petite enfance ou organisation communautaire à se joindre au mouvement Écoles enracinées! Servez-vous de la capsule vidéo, du feuillet d’information et de notre publication sur les médias sociaux pour en faire la promotion.
Inscrivez votre établissement dès maintenant!
DES QUESTIONS?
Visitez notre foire aux questions ou contactez-nous directement.
Geneviève Chatelain, conseillère aux projets éducatifs | 514-522-2000, poste 3248 | gchatelain@equiterre.org
Bande-logo-Écoles-enracinées-2020-partenaires
