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Les idées-cadeaux d'Épluche ta ville

Actu - Les idées-cadeaux d'Épluche ta ville

À l'occasion du temps des fêtes, Annick Girard d'Épluche ta ville partage ses idées-cadeaux pour les locavores de votre entourage (personne qui ne consomme que des produits locaux, produits à une courte distance de son domicile).

« Je travaille sur le projet Épluche ta ville depuis trois ans maintenant. Cela m'a beaucoup appris sur l’alimentation saine et locale. Nombreuses sont les occasions où je me suis retrouvée happée, parfois même fiévreuse d'envie devant les aliments d’ici bichonnés à souhait, provenant d'artisans gastronomes créatifs ou d'organisations innovantes. J’ai eu envie de sentir, goûter, créer, puis de m’engager dans le mouvement locavore à fond.

À l’approche du congé des fêtes, moment idéal pour prendre le temps de se gâter un peu ainsi que ceux que l’on aime, voici ce que je compte mettre sur ma liste des incontournables en matière d’alimentation locale et durable. À consommer sans retenue pour agrémenter ce congé festif! 

Un livre de recette, c’est toujours pratique!

  • Cuisine du marché d’Anne Samson
  • Cuisiner les légumes oubliés du Québec d’Anne Samson
  • Sous le charme des courges et citrouilles de Louise Gagnon
  • Saveurs locales, d’Aliments d’ici
  • Toqué! Les artisans d’une gastronomie québécoise de Normand Laprise
  • Une sélection personnelle de vos recettes préférées

Une sortie au resto, mais pas n’importe où!

Des fruits et légumes locaux en cadeaux!

  • Un certificat-cadeau à l’épicerie Fou d’ici ou à la Coop La Maison verte.
  • Offrir une inscription aux paniers bio d’Équiterre.
  • Offrir ses conserves, sauces et confitures en cadeau.
  • Organiser une séance de dégustation de légumes grillés méconnus et fromages québécois accompagnés de bières locales.
  • Offrir un cours sur l’alimentation vivante.

S’engager et participer au mouvement!

  • S’inscrire à une cuisine collective avec un(e) ami(e).
  • S’équiper pour cultiver des légumes sur son balcon.
  • Offrir sa cour à un jardinier « sans terre » via le site Agriculture Montréal.
  • Démarrer un jardin collectif avec ses voisins.
  • S’impliquer bénévolement auprès d’une organisation qui oeuvre en alimentation durable.

De la part de toute l'équipe Épluche ta ville, je vous souhaite de savoureuses fêtes! »