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alimentation institutionnelle

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Les bars à salade des 9 écoles québécoises gagnantes des bourses De la ferme à l’école sont maintenant presque tous en place! Découvrez les histoires des écoles primaires et secondaires gagnantes.
En choisissant des aliments cultivés ou préparés au Québec, les distances parcourues par les aliments pour arriver dans notre assiette sont diminuées et engendrent donc moins de gaz à effet de serre. Nous pouvons facilement faire ce choix pour les aliments que nous amenons chez nous, mais qu’en est-il pour les repas qui sont servis à l’école, à la garderie, à l...
Actualité - 12 février 2019 - Tag : alimentation institutionnelle, Approvisionnement alimentaire