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Alimentation institutionnelle responsable

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ÉVÉNEMENT DE RÉSEAUTAGE Du changement au menu, la suite. Quand : Mardi 27 septembre 2016, 13 h 30 - 17 h 30 Lieu : Maison du développement durable (salle Clark), 50 rue Ste-Catherine Ouest, Montréal Quoi : Dévoilement des premiers résultats de la cartographie des initiatives d’alimentation en milieu scolaire sur l’île de Montréal (cartographie en cours).
Montréal, le 2 mai 2016 – La 8e bourse Laure Waridel, d’une valeur de 10 000 $ a été remise le 28 avril dernier à Valérie Toupin-Dubé, dans le cadre du Rendez-vous des membres d'Équiterre à Montréal, par Équiterre et la Caisse d’économie solidaire Desjardins.
Montréal, le 13 novembre 2015 — Plus de 400 experts venus d’un bout à l’autre du pays et d’ailleurs, se réunissent à Montréal aujourd’hui pour Du changement au menu. Issus de domaines aussi divers que la santé, l’éducation, les services alimentaires, l’agriculture, les loisirs, la recherche et les politiques publiques,...
Communiqué - 12 novembre 2015 - Tag : Manger, Alimentation institutionnelle responsable, Manger
L’engouement est déjà palpable pour la toute première conférence nationale sur l'alimentation en milieu scolaire, Du changement au menu! Avec plus de 150 conférenciers participants, il y aura de quoi inspirer tous ceux qui souhaitent augmenter la part d’aliments sains, durables et locaux dans les assiettes des jeunes en milieu scolaire. Inscrivez-vous d'ici le...
Cette année, l’Exposition Universelle se déroule à Milan sous le thème passionnant de : Nourrir la planète, énergie pour la vie. En marge de cet événement, la société civile et le mouvement paysan organisent un rassemblement alternatif, l’Expo des peuples, où les participants sont invités à réfléchir sur la souveraineté alimentaire et son lien avec l’...
Les CPE sont pleins de belles histoires à raconter. Il y en a, bien sûr, plein les rayons de la bibliothèque, mais parfois, le récit prend vie de lui-même avec l’engagement de l’équipe du service de garde. Voici l’histoire d’une belle relation entre le cuisinier de l’installation Les Petits Dyno-Denis du CPE Les Frimousses de la Vallée et son...
Le réseau canadien De la ferme à la cafétéria, en partenariat avec Équiterre, mène présentement le tout premier sondage à l’échelle nationale pour recenser les activités qui visent à favoriser l’accès aux fruits et légumes québécois dans les établissements d’éducation ou de santé. Vos élèves, étudiants, membres du personnel, clients ou patients ont-ils accès...
Équiterre publie quatre fois par année un bulletin de veille portant sur la mise en marché de proximité en agroalimentaire (aussi appelés "circuits courts de commercialisation"). Ce bulletin est proposé aux intervenants du milieu agricole et alimentaire dans le but de fournir des exemples d’ici et d’ailleurs. Cet outil d’information permet ainsi de...
Durant l'été 2011, dix institutions lavalloises se sont approvisionnées en fruits et légumes frais cultivés sur leur île grâce à la Ville de Laval et Équiterre.