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Alimentation

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Mathilde déguisée en banane équitable pour le lancement de la campagne Choisir équitable.« L’agriculture intensive n’est pas soutenable. Au Sud, je souhaite que les agriculteurs puissent se nourrir eux-mêmes plutôt que de produire pour les autres et se faire exploiter ». - Mathilde Mourgues, stagiaire circuit court et alimentation, hiver 2017  
Actualité - 6 juin 2017 - Tag : Alimentation, Circuits courts, Justice alimentaire, Stagiaires
Conférencière invitée: Cécile Duclaux-Monteil, coordonnatrice de recherches au Centre d’études Juridiques Africaines de Genève (CEJA) et chargée d’enseignement à l’Université Senghor. Consultez sa notice biographique.
Événement - 3 avril 2017 - Tag : Afrique, Agriculture, Alimentation, Conférences publiques
Saviez-vous que les Canadiens consomment en moyenne 94,6 kg de viande par personne annuellement? Nous savons que cette consommation a un impact sur l’environnement et notre santé, mais aussi que certaines conditions d’élevage sont néfastes au bien-être animal. La production de viande entraine également une dégradation des terres, une augmentation des gaz à effet de...