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Alimentation

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Le Centre hospitalier universitaire Sainte-Justine fait un grand pas vers une offre alimentaire plus saine pour ses patients, ses visiteurs et les membres de son personnel. Délipapilles, le service alimentaire du CHU, s'approvisionne dès cet été avec des légumes biologiques locaux pour la préparation de ses repas.
Équiterre, le mouvement De la ferme à la cafétéria Canada (F2CC) et la fondation Whole Kids (WKF) sont heureux d’annoncer que dix écoles québécoises ont été sélectionnées pour recevoir les subventions De la ferme à l’école Canada, d’un montant de 10 000 $, dans le cadre du programme De la ferme à l’école : le Canada, une terre fertile. Ces bourses...
Mathilde déguisée en banane équitable pour le lancement de la campagne Choisir équitable.« L’agriculture intensive n’est pas soutenable. Au Sud, je souhaite que les agriculteurs puissent se nourrir eux-mêmes plutôt que de produire pour les autres et se faire exploiter ». - Mathilde Mourgues, stagiaire circuit court et alimentation, hiver 2017  
Actualité - 6 juin 2017 - Tag : Alimentation, Circuits courts, Justice alimentaire, Stagiaires
Conférencière invitée: Cécile Duclaux-Monteil, coordonnatrice de recherches au Centre d’études Juridiques Africaines de Genève (CEJA) et chargée d’enseignement à l’Université Senghor. Consultez sa notice biographique.
Événement - 3 avril 2017 - Tag : Afrique, Agriculture, Alimentation, Conférences publiques
Saviez-vous que les Canadiens consomment en moyenne 94,6 kg de viande par personne annuellement? Nous savons que cette consommation a un impact sur l’environnement et notre santé, mais aussi que certaines conditions d’élevage sont néfastes au bien-être animal. La production de viande entraine également une dégradation des terres, une augmentation des gaz à effet de...