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Approvisionnement alimentaire

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L'alimentation responsable, ça s'apprend et ça se propage! Les jeunes sont en plein développement physiologique. Leur organisme est plus sensible aux impacts nuisibles des pesticides. Quoi de plus naturel que de leur offrir une alimentation composée de produits frais et sains dans les services de garde et les établissements d'enseignement?
Le projet À la soupe! avait pour but de réintroduire des notions d'environnement, de santé, de solidarité et de souveraineté alimentaire dans les menus des garderies, des écoles et des hôpitaux en établissant des partenariats avec des fermes locales, certifiées biologiques ou en démarche de certification.
Depuis plusieurs années, les produits du Québec connaissent un véritable succès et deviennent les vedettes dans les médias et les assiettes des Québécois.
Le programme d'approvisionnement alimentaire d’Équiterre vise à favoriser l’alimentation saine, locale et durable au sein des établissements et des organisations du Québec.
 Le 22 mars 2018 à 18 h 30, la Maison du développement durable, en collaboration avec Équiterre, présente le documentaire La ferme et son État du réalisateur et artiste canadien Marc Séguin. La ferme et son État est un portrait actuel des forces vives et des aberrations en agriculture au Québec. Pendant dix-huit mois, le réalisateur a suivi de jeunes agriculteurs·...
Équiterre, De la ferme à la cafétéria Canada, Whole Kids Foundation et Québec en Forme lancent un appel de projets aux écoles du Québec qui souhaitent miser sur l’alimentation saine, locale et durable.
20 écoles et milieux de garde de Montréal et de la Montérégie ont participé à l’innovante campagne Écoles enracinées cet automne, en utilisant la vente de légumes bio et locaux comme moyen de financer leurs projets. 
Découvrez les « 10 leçons pour augmenter le pouvoir d'achat alimentaire des institutions » dans un webinaire présenté les 7 et 8 juin prochain organisé par le Réseau pour une alimentation durable (RAD), auquel participe Équiterre.