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Réseau des fermiers de famille

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Mémoire présenté à la Commission sur l'avenir de l'agriculture et de l'agroalimentaire québécois qui revendique la mise en œuvre de la souveraineté et de la sécurité alimentaire et qui présente plusieurs recommandations agroalimentaires aux gouvernements, aux commerçants et à la société civile.
Étude canadienne incluant un sondage effectué par la firme Léger Marketing sur les facteurs incitant les consommateurs à choisir des aliments biologiques, équitables et locaux.
À partir des expériences vécues par une douzaine de groupes ayant participé au projet Cuisines collectives bio, Équiterre et le Regroupement des cuisines collectives du Québec ont développé ce guide pratique afin d'aider les groupes de cuisine collective intéressés à s'associer avec une ferme locale dont la production est certifiée biologique ou d'une ferme en...
Ce guide vise à soutenir la gestion financière des fermes qui opèrent selon le modèle de l'agriculture soutenue par la communauté (ASC). Les fermiers et fermières de famille y trouveront quatre modèles économiques d'ASC qu'ils pourront comparer à leur propre situation. Les nouveaux fermiers et fermières pourront s'en inspirer, pour en arriver à vivre pleinement de leur...
Document qui explore les enjeux du système alimentaire de la ferme à la table, les liens existant entre l'agriculture, la santé humaine, l'environnement et la sécurité alimentaire au sens large, les avantages d’un système alimentaire durable pour la sécurité alimentaire, ainsi que différentes approches et initiatives d'ici et d'ailleurs.
Dans le mémoire Élever des porcs, pour qui, pourquoi? déposé à la consultation du BAPE concernant Le développement durale de la production porcine au Québec en 2003, Équiterre fait la promotion de l'élevage et de l'agriculture biologiques.