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Réseau des fermiers de famille

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La semaine dernière, alors que les fermiers de famille d’Équiterre étaient réunis pour leur rencontre annuelle, l’organisation a procédé à la remise de ses tout premiers prix de reconnaissance! Visant à offrir une reconnaissance à nos fermiers de famille, le « Prix Pionniers » et la « Carotte d’Or » seront désormais remis à...
Voici une délicieuse recette de poutine aux légumes-racines. Un incontournable qui figurera surement parmi vos recettes favorites! Tous aimeront cette recette car après tout, il s'agit bel et bien d'une poutine, avec sauce brune et fromage! 100 % végétarien, les enfants qui aiment les légumes comme les carottes, le panais et les pommes de terre raffoleront de ce plat.
Pour la 6e édition, la coopérative bio-équitable de l'Outaouais (CBIO) accueillera la Fête des semences de l’Outaouais à la Maison du citoyen. Le public est y est convié ainsi que les divers organismes de services, de producteurs de semences, de culture bio ainsi que les promoteurs de l’alimentation saine et équitable, de l’environnement de secteurs liés...
Saviez-vous que certains collèges et universités américains proposent aux étudiants en agriculture des parcelles de terre dont le fruit des récoltes est destiné à des gens s’étant abonnés d’avance? Un modèle similaire à celui des paniers bio....!
Vous êtes un(e) nouvel(le) agriculteur/trice? Étudiant(e) en agronomie? Simple curieux/se? Le réseau des fermiers de famille a le plaisir de vous inviter à la deuxième journée d'atelier technique de la saison. Date : vendredi le 13 mars de 13 h 30 à 16 h 30 Lieu : Centre communautaire Sintra St-Charles, à Drummondville
La 23e édition du Salon maternité, paternité, enfants aura lieu à Montréal du 9 au 12 avril, à la place Bonaventure (ainsi qu'à Québec du 1er au 3 mai à Expocité). Le Salon constitue le rendez-vous par excellence des parents et des futurs parents, en offrant une grande vitrine de produits et de services spécialisés pour la petite enfance, s'adressant aux familles...
La 23e édition du Salon maternité, paternité, enfants aura lieu à Québec du 1er au 3 mai à Expocité (ainsi qu'à Montréal du 9 au 12 avril, à la place Bonaventure). Le Salon constitue le rendez-vous par excellence des parents et des futurs parents, en offrant une grande vitrine de produits et de services spécialisés pour la petite enfance, s'adressant aux familles avec enfants...
La 18e édition de l'Expo manger santé et vivre vert se tiendra les 28 et 29 mars au Centre des congrès de Québec (ainsi que les 20-21-22 mars au Palais des congrès de Montréal). Plus de 30 000 visiteurs sont attendus dans les 2 villes à ce grand rendez-vous « santé-saveur » du printemps au Québec. Avec ses 350 exposants à Montréal et Québec, l'Expo offre à la...
Le 13 février dernier, Équiterre tenait un de ses d’ateliers techniques d'une journée, à l’intention des fermiers de famille et aspirants au réseau. Le contenu, offert par des agriculteurs du réseau, abordait des thèmes divers tels que la gestion, les ressources humaines, les engrais verts, le démarrage réussi d’entreprises et les paniers d’hiver.
Le mois de février, pourtant un mois assez court, semble très long! Surtout quand il fait -20 degrés la majorité du temps! Difficile de manger frais durant cette période glaciale. Faisons un pied de nez à cette température et mangeons des légumes bien frais, à l'aide de ces trois recettes. Au menu : trois trempettes et leurs accompagnements. 1. Skordaliá de céleri-rave; une...