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S'approvisionner équitable

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Le coton certifié équitable fait son apparition au Canada en 2006. En 2009, 31 organisations de producteurs sont certifiées équitables en Amérique latine, en Afrique et en Asie.
Le thé certifié équitable fait son apparition au Canada en 2001. En 2009, 81 organisations de producteurs sont certifiées équitables en Afrique, en Asie et en Amérique latine. Privilégier l’achat de thé équitable est bénéfique pour les producteurs et l'environnement. Production L'Inde et la Chine sont les deux plus grands pays producteurs et consommateurs de thé.
Le sucre certifié équitable fait son apparition au Canada en 2001. En 2009, 18 organisations de producteurs sont certifiées équitables en Amérique latine, en Afrique et en Asie. Privilégier l'achat de sucre équitable est bénéfique pour les producteurs et l'environnement.
Outre l'artisanat, le café est le premier produit certifié équitable à faire son apparition au Canada, en 1998. Il est, de loin, le produit équitable le plus consommé. En 2009, 284 organisations de producteurs sont certifiées équitables dans 27 pays différents d'Amérique latine, d'Afrique et d'Asie. Privilégier l'achat de café équitable est bénéfique pour les...
Le cacao certifié équitable a fait son apparition au Canada en 2002. En 2009, 41 organisations de producteurs sont certifiées équitables Amérique latine, en Afrique et en Asie. Le cacao équitable est transformé en plusieurs sous-produits: poudre de cacao, chocolat chaud, barres de chocolat, biscuits, etc. Privilégier l’achat de cacao (chocolat) équitable est...
La notion d'artisanat renvoie à des activités consacrées à la fabrication manuelle d'objets usuels, culturels ou décoratifs. Chez les artisans du Sud, le savoir-faire est encore aujourd'hui transmis dans les familles, de génération en génération. Dans les pays du sud, l'artisanat fournit un travail complémentaire aux agriculteurs en zone rurale ou aux migrants nouvellement...
La banane certifiée équitable fait son apparition au Canada en 2004, puis au Québec en 2008. En 2009, 72 organisations de producteurs sont certifiées équitables en Amérique latine. Tant les organisations de petits producteurs que les plantations avec main-d'œuvre salariée peuvent obtenir la certification équitable. Privilégier l'achat de bananes équitables est bénéfique pour...
Le vin certifié équitable fait son apparition au Canada en 2006. En 2009, 34 organisations de producteurs sont certifiées équitables en Afrique du Sud, au Chili et en Argentine. Les ventes de vin certifié équitable sont bien minces: elles ne représentent que 0,02% du marché mondial du vin.
Le riz certifié équitable fait son apparition au Canada en 2005. En 2009, 14 organisations de producteurs sont certifiées équitables, en Asie et en Afrique. Privilégier l'achat de riz équitable est bénéfique pour les producteurs et l'environnement. Le riz, un aliment indispensable Le riz fournit 20% de l'apport calorique global de la population mondiale et est l'...
Le quinoa certifié équitable fait son apparition au Canada en 2005. En 2009, 11 organisations de producteurs sont certifiées équitables, en Bolivie et en Équateur. Privilégier l'achat de quinoa équitable est bénéfique pour les producteurs et l'environnement. L'univers du quinoa Le quinoa est une graine ronde qui provient exclusivement des Andes, soit du Pérou, de la...