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S'approvisionner localement

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L'alimentation responsable, ça s'apprend et ça se propage! Les jeunes sont en plein développement physiologique. Leur organisme est plus sensible aux impacts nuisibles des pesticides. Quoi de plus naturel que de leur offrir une alimentation composée de produits frais et sains dans les services de garde et les établissements d'enseignement?
Le projet À la soupe! avait pour but de réintroduire des notions d'environnement, de santé, de solidarité et de souveraineté alimentaire dans les menus des garderies, des écoles et des hôpitaux en établissant des partenariats avec des fermes locales, certifiées biologiques ou en démarche de certification.
Depuis plusieurs années, les produits du Québec connaissent un véritable succès et deviennent les vedettes dans les médias et les assiettes des Québécois.
Le programme d'approvisionnement alimentaire d’Équiterre vise à favoriser l’alimentation saine, locale et durable au sein des établissements et des organisations du Québec.
Des légumes bio et locaux pour financer vos projets Pour varier des traditionnels oranges ou chocolat et mettre de l'avant nos produits locaux tout en récoltant des fonds pour nos écoles, Équiterre propose un projet qui connait un grand succès, porteur pour les communautés, la santé et l’environnement : la vente de paniers de légumes biologiques produits par nos fermiers...
Découvrez les « 10 leçons pour augmenter le pouvoir d'achat alimentaire des institutions » dans un webinaire présenté les 7 et 8 juin prochain organisé par le Réseau pour une alimentation durable (RAD), auquel participe Équiterre.
Équiterre et Aliments du Québec ont uni leurs efforts afin de développer un programme de reconnaissance s’adressant aux institutions qui mettent les aliments du Québec au menu de leurs services alimentaires. L'objectif? Souligner l’effort en reconnaissant des institutions qui s’approvisionnent d’aliments québécois et les inciter à augmenter...
Montréal, le 17 novembre 2016 – Deux écoles de Montréal ont opté pour l’innovation cette année en démarrant un nouveau type de collecte de fonds pour leurs projets. Grâce au projet Écoles enracinées : pour une alimentation saine, locale et durable, ces écoles ont choisi de faire découvrir aux jeunes et à leurs parents les délicieux et surprenants légumes racines du...
Une fleur au tablier et un grand sourire aux lèvres, l’accueil de Nicolas Didier, responsable alimentation, ne manque pas de chaleur. Rempli d’énergie et de passion pour son métier, Nicolas a pris en mains le projet Croqu’Plaisir afin de faire rayonner les démarches du CPE en faveur de l’alimentation locale auprès des parents, et d’en inspirer d...
L'enfance est le moment idéal pour initier les jeunes aux saines habitudes alimentaires et aux multiples saveurs de nos aliments locaux! Les CPE l'ont compris depuis longtemps avec le projet Croqu'Plaisir.