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Végétarisme

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Saviez-vous que les Canadiens consomment en moyenne 94,6 kg de viande par personne annuellement? Nous savons que cette consommation a un impact sur l’environnement et notre santé, mais aussi que certaines conditions d’élevage sont néfastes au bien-être animal. La production de viande entraine également une dégradation des terres, une augmentation des gaz à effet de...
La 18e édition de l'Expo manger santé et vivre vert se tiendra les 20-21-22 mars au Palais des congrès de Montréal (ainsi que les 28 et 29 mars au Centre des congrès de Québec). Plus de 30 000 visiteurs sont attendus dans les 2 villes à ce grand rendez-vous « santé-saveur » du printemps au Québec. Avec ses 350 exposants à Montréal et Québec, l'Expo offre à la...
Le flexitarisme, pratique de plus en plus populaire, consiste à réduire significativement notre consommation de viande.