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Circuits courts de commercialisation alimentaire

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Les Canadiens veulent acheter local : y parviennent-ils?
Plus de 3 Canadiens sur 4 (78%) disent privilégier l’achat local de fruits et légumes. C’est ce que révèle le récent sondage Léger Marketing « Mangez chez soi, pourquoi? », conduit par Équiterre.
Actualité - 1 September 2011 - Tag : Achat local, Choix alimentaires, Circuits courts de commercialisation alimentaire, Expertise à partager, Sondage Léger Marketing
Solutions pour manger local
Il n'est parfois pas toujours possible de devenir partenaire d'un fermier de famille, mais il existe toute de même de nombreuses alternatives afin de bien manger, d'encourager l'agriculture locale et de réduire les intermédiaires.
Actualité - 1 June 2011 - Tag : Achat direct, Achat local, Agriculture durable, Agriculture soutenue par la communauté, Choix de consommation, Circuits courts de commercialisation alimentaire, Marché public, Paniers bio
Engouement pour le local en Mauricie
Suite au succès de la journée Localement Vôtre en Mauricie qui a eu lieu au printemps et qui a réuni plus de 70 participants enthousiastes provenant de divers milieux, le comité qui a été créé poursuivra son travail  dans le but d'instaurer des mécanismes concrets d'approvisionnement local en Mauricie. Ce comité pourra baser son travail sur une étude menée par Équiterre...
Actualité - 11 May 2011 - Tag : À la soupe!, Achat local, Agriculture durable, Approvisionnement institutionnel local, Circuits courts de commercialisation alimentaire, Écomarché.ca, Interventions publiques, Trousse pédagogique sur l'alimentation
Répertoire : manger local au Québec
Équiterre a toujours fait la promotion des fermiers de famille comme solution durable pour l'avenir de l'agriculture au Québec. Cette formule adoptée par des milliers de citoyens est la meilleure option pour soutenir les fermes locales et promouvoir l'alimentation biologique, essentielle à la santé du territoire et des citoyens.
Solution - 9 May 2011 - Tag : Achat direct, Achat local, Agriculture durable, Agriculture soutenue par la communauté, Choix de consommation, Circuits courts de commercialisation alimentaire, Marché public, Paniers bio
Trouvez et gagnez votre fermier de famille
Pour célébrer son 15ième anniversaire, le réseau d'agriculture soutenue par la communauté d'Équiterre offre aux partenaires la chance de gagner leur panier de légumes pendant tout l'été, ainsi qu'un séjour gastronomique à l'Auberge le Baluchon, un repas et un atelier culinaire du Groupe Europea et une série de livres de recettes pour cuisiner les aliments d'ici.
Actualité - 29 March 2011 - Tag : Achat local, Agriculture soutenue par la communauté, Circuits courts de commercialisation alimentaire, Ferme maraîchère, Panier de légumes, Paniers bio, Un fermier au bureau
Fiducies foncières agricoles : l’approche coopérative, Victoriaville
Mettre en place des conditions gagnantes!
Événement - 28 March 2011 - Tag : Accès aux terres, Activités de partenaires, Agriculture durable, Circuits courts de commercialisation alimentaire, Interventions publiques, Relève agricole
Laure Waridel en vedette
La nouvelle édition du livre L’envers de l’assiette. Et quelques idées pour la remettre à l’endroit de Laure Waridel est lancée! Ce guide alimentaire nouveau genre, adopté par des milliers de Québécois pour éclairer leurs choix de consommation, a été entièrement retravaillé et mis à jour par l’auteure.
Actualité - 16 March 2011 - Tag : Agriculture durable, Circuits courts de commercialisation alimentaire, Interventions publiques, Laure Waridel
Laure Waridel et Équiterre à l'Expo Manger Santé
Équiterre tiendra un kiosque aux salons de Québec et de Montréal, des rendez-vous où la santé, le plaisir de mieux se nourrir et l'environnement sont indissociables!
Actualité - 25 February 2011 - Tag : Achat local, Agriculture biologique, Agriculture durable, Circuits courts de commercialisation alimentaire, Conférences, Interventions publiques, Laure Waridel
L'approvisionnement alimentaire institutionnel local: un grand potentiel en Mauricie
Équiterre a noté un fort intérêt de la part des producteurs et des acheteurs institutionnels (HRI - hôtels, restaurants et institutions) pour l'approvisionnement alimentaire en circuits courts en Mauricie.
Actualité - 22 February 2011 - Tag : Agriculture durable, Agriculture soutenue par la communauté, Circuits courts de commercialisation alimentaire, Devenir fermier de famille, Expertise à partager, Interventions publiques, Paniers bio
Équiterre vous invite!
Localement Vôtre en Mauricie! Encore quelques jours pour s'inscrire à cette journée de maillage et de formation. Équiterre invite tous les producteurs de denrées alimentaires, les acheteurs institutionnels, les hôtels, restaurants et institutions (HRI), ainsi que les différents groupes d’intérêts de la Mauricie à discuter du dossier de l’approvisionnement...
Actualité - 7 February 2011 - Tag : À la soupe!, Alimentation institutionnelle responsable, Approvisionnement instiutionnel, Circuits courts de commercialisation alimentaire, Mauricie, Steven Guilbeault, Trousse À la soupe!, Trousse pédagogique sur l'alimentation
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