| Conclusion |
| La taille du marché nord-américain offre un excellent potentiel pour soutenir le développement durable de millions de familles du Sud par le biais du commerce équitable. Il faut reconnaître, cependant, que ce type d’échange ne s’installe pas sans une stratégie efficace. Il nécessite la prise de conscience des citoyens quant aux répercussions de leurs choix de consommation et l’intervention d’acteurs commerciaux prêts à assumer leurs responsabilités sociales et environnementales. Pour que les produits équitables se taillent une place dans le circuit de mise en marché conventionnel, chacun doit jouer un rôle spécifique, tout en partageant un objectif commun: vendre le plus grand volume possible de produits provenant d’un circuit qui respecte les producteurs et l’environnement, plutôt que des produits non éthiques. Dans le cas du café, par exemple, les torréfacteurs connaissent mieux que quiconque la façon de produire un mélange de qualité, tandis que les grossistes et les épiciers sont les intervenants les plus indiqués pour s’occuper de la mise en marché. Reste le rôle clé des organismes de certification qui s’assurent que les acteurs commerciaux respectent leurs engagements tant au Nord qu’au Sud. Ils doivent également veiller au développement du commerce équitable de manière plus globale en sensibilisant le public. Tant que le commerce équitable n’aura pas percé le marché conventionnel, cette initiative et ses effets demeureront marginaux par rapport à l’ensemble des problèmes engendrés par la libéralisation des marchés relativement aux conditions de travail et à l’environnement. Pour que la percée sur le marché conventionnel se fasse, les intervenants de tous les milieux doivent se mobiliser afin que les produits équitables ne soient plus une alternative exceptionnelle éparpillée ici et là, mais qu’ils deviennent la norme. Il faudra que les leaders de nos sociétés nord-américaines fassent preuve de volonté politique. Chaque année, nos gouvernements investissent des millions de dollars pour la représentation d’initiatives commerciales partout dans le monde. Malheureusement, les contrats que décrochent nos entreprises vont souvent à l’encontre du développement durable. Des ressources doivent absolument être investies pour qu’un commerce respectant les travailleurs et l’environnement s’impose dans tous les secteurs. Certe, le commerce équitable tel qu’il est présenté dans ce rapport représente une voie sans être la seule. Idéalement, il faudrait une structure et des accords internationaux qui garantissent le respect des travailleurs et de l’environnement dans tous les pays du monde. La tendance néo-libérale dans laquelle baigne les pays les plus influents ne va pas dans ce sens, malgré les engagements qu’ils ont pris, au nom du développement durable, aux Sommets de la terre de Rio en 1992 et de Kyoto en 1997. Si les problèmes de pauvreté et de destruction de l’environnement se mondialisent, il est de notre responsabilité de travailler à l’élaboration de solutions concrètes qui répondent aux besoins des générations actuelles, sans compromettre le bien des générations futures. Le commerce équitable est un moyen de réaliser ce défi. |
| Coordonnées - LES ACTEURS DU COMMERCE ÉQUITABLE |
| Organismes de certification équitable |
| FairTrade Labelling Organizations International (FLO) Section café Marjoleine Motz, coordonnatrice-CR Posstbus 1252, 3500 BG Utrecht Pays-Bas Tél.: 31 30 233 46 02 Téléc.: 31 30 233 29 92 Courriel: icreg@euronet.nl Général Fairtrade Foundation |
Fondation Max Havelaar Belgique Luc de Weerdt, directeur Boul. Leopold 11 laan 184d 1080 Bruxelles Belgique Tél.: 32 2 411 64 62 Téléc.: 32 2 411 60 05 Courriel: luc@maxhavelaar.be Fondation Max Havelaar Suisse Rolf Buser, directeur Didier Deriaz, responsable Suisse romande |
Pour des renseignements sur la certification en Amérique du Nord TransFair Canada Bob Thomson, directeur 323, Chapel, 2e étage Ottawa (Ontario) K1N 7Z2 Canada Tél.:(613) 563-3351 1-888-663-fair Téléc.: (613) 237-5969 Courriel: fairtrade@cyberus.ca www.web.net/fairtrade TransFair USA |
| Quelques importateurs de café équitable européens |
| A. Van Weely B.V. Norbert Douqué Prinsengracht 379 1016 HL Amsterdam Pays-Bas Tél.: 31 20 6222477 Téléc.: 31 20 6221868 Télex: 11119 Benecke Coffee M. Von Strorch Am Sandtorkai 5 D-20457 Hamburg Allemagne Tél.: 49 40 375 00923 Téléc.: 49 40 375 00880 Biodynamiska Produkter C.T.M |
DR Wakefield Simon Wakefield Mitre House 12-14 Mitre Street Londres EC3A 5BU Grande-Bretagne Tél.: 44 17 162 19345 Téléc.: 44 17 162 19420 Fair Trade Organisatie Hamburg Pacific Coffee Trade |
Naf International a.m.b.a. Hans Jørgen Jensen Fanøgade 15 2100 København Ø Danemark Tél.: 45 39 169 000 Téléc.: 45 39 169 0080 N.V. Theobroma Michelle Veenhuyzen et Robert Rechmann California House Hogehilweg 15 1101 CB Amsterdam Pays-Bas Tél.: 31 20 567 5703 Téléc.: 31 20 691 1594 Télex: 11195 Sackeus AB Bertil Norrhall et Claes Lindberg Veterinärgränd 6 S-121 63 Johanneshov Suède Tél.: 46 89 150 20 Téléc.: 46 89 128 38 TWIN Trading |
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| Algra Wim van den Berg Curieweg 25 Postbus 227 8 000 AE ZE Zwolle Pays-Bas Tél.: 31 38 465 3500 Téléc.: 31 38 465 3444 Alois Traeubler AG M. Fuchs Postfach 306 CH-8005 Zürich Suisse Tél.: 41 1 3 614 618 Téléc.:41 1 3 633 181 Artisanat-SEL BP 21002-45701 Villemandeur Cedex France Tél.: 02 38 89 2 100 Téléc.: 02 38 851 409 Blaser Trading AG Bordeaux cafés Café 2000 (Café Michel) |
COOP Suisse (supermarché) A. Veya et M Brüschweiler Postfach 2550 CH-4002 Bâle Suisse Tél.: 41 61 336 6 845 Téléc.: 41 61 336 7 441 Die Mollen Sinds 1818 BP 285-5201 AG-’s-Hertogenbosch Pays-Bas Tél.: 31 73 6871431 Téléc.: 31 73 6149780 Efico N.V. Kaffeerösterei Güla |
Lobodis Olivier Bernadas Le Bourg BP 263- 22800 Le leslay France Tél.: 33 19 674 8992 Téléc.: 02 96 748 9 94 Neuteboom Jan A. Fokkinga, directeur Drs Jan W. Top, vice directeur Aadijk 41, 7602 PP Almelo Postbus 34, 7600 AA Almelo Pays-Bas Tél.: 31 05 468 64062 Téléc.: 31 05 468 66369 Courriel: jwt@neuteboom.nl OXFAM Wereldwinkels Nieuwand 37 B-9000 Gent Belgique Tél.: 32 92 230 161 Téléc.: 32 9 2 250 478 Rucquoy Frères N.V. La Semeuse |
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| Les réseaux internationaux European Fair Trade Association (EFTA) Witmakersstraat 10 NL-6211 JB Maastricht Pays-Bas Tél.: 31 43 325 6 917 Téléc.: 31 43 325 8433 Courriel: efta@antenna.nl International Federation NEWS (Network of Aspal Association pour le |
Association romande des Magasins du Monde (ASRO) Madame Bernadette Oriet 52, rue de Genève 1004 Lausanne Suisse Tél.: 41 21 661 27 00 Téléc: 41 21 661 22 20 Caritas Fairness Handel Fédération Artisans du Landelijke Vereniging van Magasins du Monde OXFAM |
Solidar’Monde Debois Chevalier, directeur 86, rue Berthie Albercht 94400 Vitry/Seine France Tél.: 33 45 736 543 Téléc.: 33 45 736 5 42 OXFAM Wereldwinkels Fair Trade Organisatie Vereinigung Dritte Welt |
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| BANANA Link 8-40 Exchange Street Norwich, Norfolk NR2 1AX Grande-Bretagne Tél.: 44 16 037 65670 Téléc.: 44 16 037 61645 Courriel: blink@gn.apc.org Banque alternative Nathalie Ruegger 2, boul. Carl-Vogt 1205 Genève Suisse Tél.: 02 28 001 715 Téléc.: 02 28 001712 Centre de documentation Tiers-Monde de Paris 20, rue de Rochechouart 75009 Paris France Tél.: 33 42 820 751 Téléc: 33 42 820 386 Courriel: cdtm75@globenet.org |
NOVIB P.O. Box 30919 2500 GX The Hague Mauritskade 9 2514 HD The Hague Pays-Bas Tél.: 31 70 342 1621 Téléc.: 31 70 361 4461 OXFAM Solidarité Solagral |
| Bibliographie |
| Bartholomeessen, Stan. Comment sortir de la crise du café, Magasins du monde-OXFAM, OXFAM Wereldwinkels et EFTA, Bruxelles, le 26 mars 1993, 28 p. Belot, Laure. "Quand les entreprises découvrent que leur avenir passe par l’éthique", Le monde, Paris, 29 mai 1998, 18 p. De Cenival, Laure. Commerce équitable, citoyenneté d’entreprise et des consommateurs, Sologral/FNDVA, juin 1997, mis à jour en avril 1998, 151 p. Ethical Trading Initiative (ETI). www.tradcraft.co.ukl European Fair Trade Association (EFTA). Commerce équitable: Mémento pour l’an 2 000, Maastricht, janvier 1998, 154 p. European Fair Trade Association (EFTA). Fair trade in Europe: Facts and figures on the fair trade sector in 16 European countries, février 1998, 57 p. FairTrade Labelling Organizations International (FLO). "Coffee Break!", Information Bulletin of FLO-International, numéro 9, octobre 1998. FairTrade Labelling Organizations International (FLO). "Coffee Break!", Information Bulletin of FLO-International, numéro 8, avril 1998. FairTrade Labelling Organizations International (FLO). "Coffee Break!", Information Bulletin of FLO-International, numéro 7, octobre 1997. FairTrade Labelling Organizations International (FLO). "Coffee Break!" Information Bulletin of FLO-International, numéro 6, avril 1997. Fédération Artisans du Monde. "Jouez le jeu! Faites gagner les droits de l’homme!" Campagne L’éthique sur l’étiquette, Paris, 1998, 23 p. |
Magasins du Monde OXFAM. Café commerce?, Bruxelles, avril 1990, 151 p. Magasins du Monde OXFAM. "Tiers-Mondopoly", InfoAction, Bruxelles, novembre 1992, 16 p. Magasins du Monde OXFAM. Rapport d’activités 97-98, Bruxelles, 1998. Magasins du Monde OXFAM. Rapport d’orientation 98-99, Bruxelles, 1998. Max Havelaar France. Tasse d’info, numéro 11, juin 1997, 4 p. Max Havelaar France. "Vers un commerce plus juste: les consommateurs s’engagent", avril 1998, 35 p. Max Havelaar Suisse. Rapport annuel 1996, Bâle, 1997, 22 p. Max Havelaar Suisse. Rapport annuel 1995, Bâle, 1996, 22 p. Max Havelaar Suisse. Max Havelaar Express, Informations actuelles de la Fondation Max Havelaar Suisse, Bâle, mars 1998, 4 p. Le Nouveau Quotidien. "Le commerce change le monde", Supplément, Lausanne, 13 février 1997, 12 p. Office de la documentation et de la recherche pédagogique. Commerce équitable, document sur le monde, numéro 14, Neuchâtel, 47 p. Solidar’Monde. "Du commerce pour un monde plus juste", mars 1998, 8 p. TWIN. Twincafé Bulletin, vol. 4, numéro 15, 30 avril 1998, 3 p. Vivant Univers, numéro 434, mars-avril 1998. * Certains de ces documents sont offerts sur le site de Transfair Canada: www.web.net/fairtrade |
| Entrevues et visites |
| Centre de documentation Tiers-Monde de Paris 20, rue de Rochechouart 75009 Paris France Tél.: 33 42 820 751 Téléc: 33 42 820 386 Courriel: cdtm75@globenet.org Fédération des Artisans du Monde Fondation Max Havelaar Suisse Association romande des Magasins du Monde La Semeuse-Torréfaction de café |
Commission Tiers-Monde de l’Église Catholique Monsieur Daniel Froidevaux Genève, Suisse Fritz Bertschi AG-Torréfaction de café CrossAir Fondation Max Havelaar Pays-Bas Fair Trade Organisatie OXFAM Wereldwinkel Neuteboom-Torréfaction de café Neuteboom-Torréfaction de café Max Havelaar Belgique |
| Références |
| 1 European Fair Trade Association (EFTA). Mémento pour l’an 2000, Maastricht, janvier 1998, p. 34. 2 Entrevue avec M. Hans Bolscher, Max Havelaar Pays-Bas, Utrecht le 26 mai 1998. 3 European Fair Trade Organisation (EFTA). Commerce équitable: Mémento pour l’an 2000, EFTA, Maastricht, 1998. 4 European Fair Trade Organisation (EFTA). Commerce équitable: Mémento pour l’an 2000, EFTA, Maastricht, 1998, p. 29. 5 De Cenival, Laure. Commerce équitable, citoyenneté d’entre- prise et des consommateurs, Sologral/FNDVA, juin 1997, mis à jour avril 1998. 6 Idem, chapitre 2. "Taux de change", Le Devoir, 16 décembre 1998. 7 De Cenival, Laure. Commerce équitable, citoyenneté d’entreprise et des consommateurs, Sologral/FNDVA, juin 1997, mis à jour avril 1998, pii. 8 Information provenant de Bob Thomson, directeur de Fair-Trade Mark Canada, Ottawa, le 18 novembre 1998. 9 Ces données sont basées sur l’année 1997 à moins d’avis contraire. 10 Cette quantité correspond à 1998. Source TansFair Canada, décembre 1998. 11 FairTrade Labelling Organizations (FLO) International.-Les conditions pour l’achat de café Max Havelaar/TransFair/Fair trade. Juin 1995. 3 p. et -Commerce équitable: Une alterna- tive viable pour les petits planteurs. Avril 1998. 9p. 12 Information provenant de Bob Thomson, directeur de Fair- Trade Mark Canada, Ottawa, le 18 novembre 1998. 13 De Cenival, Laure.-Commerce équitable, citoyenneté d’entre prise et des consommateurs, Sologral/FNDVA, juin 1997 mis à jour avril 1998, piix. 14 Voir coordonnées complètes à la fin de ce document. 15 Entrevue avec M. Hans Bolscher, Max Havelaar Pays-Bas, Utrecht, le 25 mai 1998. 16 EFTA. Fair Trade in Europe: facts and figures on the fair-trade sector in 16 European countries. EFTA, Maastricht, 1998, p. 37. 17 Idem. 18 Idem, p. 38. 19 Entrevue avec M. Jan Willem, Neuteboom, Almelo, le 26 mai 1998. 20 Max Havelaar Pays-Bas. Dépliant, Utrecht, date inconnue. 21 Stichting Max Havelaar, Essential points from the 1997 annual report. Max Havelaar Foundation, Utrecht, 1998. 22 Entrevue avec M. Hans Bolscher, Max Havelaar Pays-Bas, Utrecht, le 25 mai 1998. 23 Entre 500 000 et 1,5 million de florins, calculé en fonction du taux de change en vigueur le 16 décembre 1998 (Le Devoir). Entrevue avec M. Hans Bolscher, Max Havelaar Pays-Bas, Utrecht, le 25 mai 1998. 24 Fair Trade Organisatie. Dépliant, Culemborg, date inconnue. 25 Idem. |
26 Fair Trade Organisatie. Structural document, mis à jour en 1998, p. 11. 27 Fair Trade Organisatie. Annual Report 1997, Culemborg, 1998. 28 Entrevue aver M. Jan W. Top, Neuteboom, Almelo, le 28 mai 1998. 29 EFTA. Fair trade in Europe, février 1998, p.15-16. 30 Max Havelaar Belgique. Max Havelaar: le commerce équitable a bien meilleur goût. Bruxelles. Document interne.1998. 31 EFTA. Fair Trade in Europe, Bruxelles, février 1998, p. 17. 32 Max Havelaar Belgique. Dépliant, 1998. 33 EFTA. Fair Trade in Europe, Bruxelles, février 1998, p. 17. 34 Magasins du Monde OXFAM. Dépliant, 1998. 35 Oxfam Wereldwinkels. Document interne, Gent. 1998. 36 EFTA. Survey on Fair Trade in Europe, EFTA, février 1998, p.47. 37 EFTA. Survey on Fair Trade in Europe. EFTA, février 1998, p. 47. 38 Entrevue réalisée avec M. Didier Deriaz, Cuarnens, le 11 mai 1998. 39 Règlements de la Fondation Max Havelaar Suisse, p. 1. 40 Max Havelaar Suisse. Rapport annuel 1996-1997, p. 11. 41 Entrevue réalisée avec M. Frank Engler, directeur, Bâle, le 14 mai 1998. 42 Entrevue réalisée avec M. Daniel Solinger, chef de la divi- sion alimentaire de CrossAir, Bâle, le 14 mai 1998. 43 Entrevue réalisée avec M. Marc Bloch, président-directeur général La Semeuse, La Chaux-de-Fond, le 11 mai 1998. 44 Idem. 45 Dépliant de l’Association romande des Magasins du Monde, 1997. 46 Association pour le commerce équitable de Genève. Projet de constitution de l’Association pour le commerce équitable de Genève, 1996, p. 1. 47 European Fair Trade Association (EFTA). Fair trade in Europe: Facts and figures on the fair trade sector in 16 European countries, février 1998, p. 24 et entrevue réalisé avec Alexandra Leroux Max Havelaar France, Paris, le 6 mai 1998. 48 Entrevue avec Alexandra Leroux, Max Havelaar France, Paris le 6 mai 1998. 49 Entrevue réalisée avec Bernadette de Peslovan, secrétaire du conseil d’administration de la Fédération Artisans du Monde, Paris le 4 mai 1998. 50 Dépliant Max Havelaar France, date inconnue. 51 Dépliant Artisans du Monde, date inconnue. 52 Artisans du Monde. "Notre valeur ajoutée: La solidarité", dossier de presse, Paris, avril 1998, p. 3. |