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De la ferme à l'assiette, Sherbrooke

Dates de l'événement: 
25 Février, 2011 - 08:30 - 17:00

L’Association de la maîtrise en environnement de l’Université de Sherbrooke (AMEUS) vous invite à son colloque annuel portant cette année sur le thème de l’alimentation. Entre les murs de l’Hôtel Delta de Sherbrooke, des professionnels et des chercheurs en alimentation et en environnement viendront discuter des enjeux du développement durable dans le secteur de l’alimentation, notamment en matière de cycle de vie, de transformation, de gestion des matières résiduelles et de certifications.

Pour plus de détails, veuillez consulter le site De la ferme à l'assiette : Pour un cycle de l'alimentation durable.