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Innovation dans la mise en marché des aliments bio : L'Europe peut-elle inspirer le Québec?, Victoriaville

Dates de l'événement: 
25 Janvier, 2011 - 09:00 - 26 Janvier, 2011 - 16:00

Conférence

Conférencier : Burkhard SCHAER est ingénieur agronome diplômé de l’université technique de Munich.

Objectif : Transférer des connaissances issues de la situation européenne pour
soutenir le développement des marchés québécois pour les produits
biologiques.

Contenu : 

  • La situation des marchés bio en Europe
  • L'évolution des marchés et son influence sur la production
  • Circuit court vs circuit long
  • Les nouvelles tendances
  • Stratégies innovatrices dans les façons de mettre en marché, nouvelles façons de vendre, nouveaux développements comme la restauration collective, les AMAP, les stratégies collectives, etc.

Au Grand auditorium du Cégep de Victoriaville
475, rue Notre-Dame Est, Victoriaville (Québec) G6P 4B3

La conférence sera présentée en français et transmise via internet pour les participants en région :

  • Abitibi-Témiscamingue, 180, boul. Rideau, local 2.01, Rouyn-Noranda
    Daphné Touzin, tél. 819-763-3287 # 4562
  • Gaspésie Les Iles, UPA, 172, Perron Est, New Richmond
    Dominique Martin, tél. 418 388-2282 # 225
  • Rimouski, MAPAQ , 335, rue Moreau, Rimouski
    Christiane Cossette, tél. 418-727-3615 # 1612
  • Saguenay-Lac-St-Jean, Hôtel Universel, 1000, boul. des Cascades, Alma
    André Gagnon, tél. 418-662-6457 #249
  • Buckingham, MAPAQ, 99, rue Dollard, Gatineau
    Louis Laterreur, tél. 819 986-8544 # 231

Atelier interactif

Un atelier interactif portant sur les stratégies de mise en marché suivra le 26 janvier pour ceux et celles qui auront assisté à la conférence (nombre de place limité à 20 personnes pour l’atelier du 26). Au Service de formation continue de l'École du Meuble, 765, rue Notre-Dame Est, Victoriaville.

Pour plus d’informations et pour vous inscrire, contacter Denis La France, 819 758-6401 poste 2583.