Vous fêtez Noël? Célébrez en vert

Les premiers flocons de neige annoncent l’arrivée prochaine du temps des fêtes. Pour ceux qui fêtent Noël, le désir de montrer à leur famille, à leurs amis et à leur communauté à quel point ils leurs sont chers, sans compromettre leurs valeurs écolos, peut être tout un défi !

Vous avez sûrement déjà intégré une démarche de consommation responsable dans vos traditions des fêtes. Cette année, pour aller encore plus loin, laissez-vous tenter par ces suggestions inspirées des actions d’Équiterre. 

Partagez la table avec les gens que vous aimez en mangeant bio et local

Chaque famille a ses recettes préférées pour souligner des occasions spéciales, que ce soit la tarte au sucre de votre grand-mère ou la dinde de votre tante préférée.

Debbie de la Ferme le Crépuscule à Yamachiche aime préparer le cîpate de Noël de sa grand-mère Laurette, en mettant en vedette, bien entendu, le porc, le veau et le poulet bio, ainsi qu’un ingrédient secret, cueilli à l’état sauvage, de sa propre ferme.

Redynamisez à votre tour vos meilleures recettes de famille en y intégrant plus d’ingrédients locaux et biologiques. Une façon de moderniser les traditions tout en renouant avec le passé de nos ancêtres où manger local et bio était la norme.

Geste(s): 

1. Régalez vos invités en préparant un menu local et bio.
2. Étonnez vos convives avec des viandes délectables et produites dans le respect de l’environnement. Commandez votre viande biologique directement de l’une des dix fermes du réseau de l’agriculture soutenue par la communauté (ASC) d’Équiterre. 

Mais faites-vite pour être certain d’avoir votre commande à temps. Pour trouver une ferme qui livre près de chez vous : Visitez notre page Fermier de famille.

3. Vous ne recevez pas un panier d’hiver de la part d’un fermier de famille ?  Achetez des    
    légumes d’hiver, tel que le chou-rave, la rabiole et les courges d’hiver à votre marché
    local ou à votre fruiterie du quartier. Il est même possible de manger des verdurettes
    locales l’hiver au Québec!

4. Vous ne voyez pas ces légumes sur les tablettes à votre épicerie? Demandez au gérant
     de les offrir.

Pour aller plus loin: Si vous offrez à boire à vos invités, pensez à servir de l’alcool bio ou local (ex., du vin bio, du cidre ou de la bière de chez nous).  

Offrez des cadeaux équitables et solidaires

1. Soyez équitables dans vos achats – Au Québec, le produit équitable le plus connu est le café. Mais il existe plusieurs autres produits certifiés équitables que vous pourrez donner comme cadeau, ex. :

• produits de beauté
• chocolat
• vêtements
• épices
• ballons de soccer
• vin (du Shiraz équitable de l’Afrique du Sud, du Malbec Syrah de Chile), vodka, liqueur et bière (Consultez la promotion du mois de l'Association québécoise du commerce équitable)
• huile d’olive
• bananes, agrumes, avocats, mangues (quel beau panier cadeau!)

Consultez le Répertoire des produits équitables pour en trouver en vente près de chez vous.

2. Achetez solidaire  -  Privilégiez des produits fabriqués au Québec (meubles, jeux de société, bijoux) d’un :

• économusée du Québec
• entreprise d’économie sociale
• salon d’artisan, ex. le Marché de l'écodesign pour Noël à la Maison du développement durable de Montréal
• marchés publics 
   

Pour aller plus loin : Offrez des cadeaux non-matériels, ex. :

• don à un organisme de charité 
• billets pour assister à des événements (pièces de théâtre, spectacles, matchs, etc.)
• inscription à un cours de cuisine, de danse, etc.
• un chèque cadeau pour un coup de main : gardiennage, décapage de meuble, rénovation, pelletage, un repas, etc.
• bon pour télécharger de la musique
• confiseries faites maison
• ou, tout simplement, une lettre de reconnaissance remplie d’amour !

Optez pour des déplacements de groupe ou en famille.

Geste(s) : Pour vos visites famille-ami, pensez à vous déplacer par :

• transport collectif
• covoiturage, ex., organisez une tournée-épicerie avec vos voisins pour vos achats de fêtes et maximisez ainsi l’usage de votre véhicule.
• autopartage

Pour aller plus loin : Vous pensez à une résolution pour le nouvel an? Pourquoi ne pas remplacer votre voiture par un abonnement à un service d’autopartage.

Misez sur un éclairage écoloGique

Geste(s): Vos vieilles lumières ne fonctionnent plus et vous aimeriez les remplacer? Choisissez des ampoules DEL. Elles peuvent générer des économies d’énergie allant jusqu’à 90 % par rapport aux ampoules à incandescence conventionnelles et elles ont une durée de vie de 15 à 25 fois plus grande.

Pour aller plus loin : Certaines guirlandes lumineuses de Noël pour l’extérieur fonctionnent à l’énergie solaire. Il s’agit d’une belle occasion de découvrir la beauté des énergies renouvelables.

Privilégiez les loisirs actifs

Geste(s) : Goûtez aux plaisirs de l’hiver durant le temps des fêtes en optant pour le ski de fond, le patin, la glissade ou la raquette. Des occasions de s’amuser, de se créer de très beaux souvenirs et aussi de refaire le plein d'énergie ! 

Pour aller plus loin : Pensez aux hébergements écoresponsables, qui pourront vous accommoder si vous avez à dormir sur place.

N’oubliez pas de partager vos moyens écolos de fêter Noël. Écrivez vos idées dans la section commentaire pour que tout le monde puisse en tirer profit.

En vous souhaitant de Joyeuses fêtes et au plaisir de vous retrouver en 2013 !

Pour plus d’informations :

Un sapin naturel versus un sapin artificiel
Cette année, je ne t’ai rien acheté
Pour Noël achetons solidaire!