Acheter, c'est voter
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Acheter, c'est voter Laure Waridel Publié par Équiterre et les Éditions Écosociété,
avec leurs partenaires Oxfam-Québec et le CRDI (Centre de Recherche et de Développement
International) |
On entend souvent dire avec cynisme que «l’argent mène le monde». Mais l’argent n’est pas le seul pouvoir économique et le présent livre porte sur un pouvoir qui est à la portée de tous: celui de contribuer par ses choix de consommation au développement d’une économie responsable.
Désireuse de partager les résultats de plusieurs années de recherches et de travail sur le terrain, Laure Waridel décortique dans cet ouvrage les rouages commerciaux qui contribuent à accroître les inégalités entre producteurs des pays du Sud et consommateurs des pays du Nord.
Laure Waridel analyse en particulier le cas du café, retraçant sa route, de la plantation à la tasse. Elle en présente les principaux intermédiaires et explique les impacts sociaux et environnementaux des choix de consommation que l’on fait.
Puis, elle rapporte l’expérience de la coopérative de café UCIRI, située dans le sud du Mexique, qui fut l’une des premières organisations paysannes à exporter du café équitable et biologique en Europe. À travers son émouvant témoignage, l’auteure raconte l’histoire de cette petite communauté autochtone fière, tenace et courageuse, dont elle a partagé le quotidien, les espoirs et les difficultés. Une histoire édifiante qui décrit l’importance mais aussi les limites du commerce équitable et montre la nécessité d’instaurer un système économique mondial au service des populations plutôt que des multinationales. Ce livre est un appel à l’action, la nôtre!
Disponible en librairie.
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Laure Waridel est co-fondatrice d’Équiterre, une organisation vouée à la promotion de choix écologiques et socialement responsables. Pionnière du commerce équitable au Québec, elle a mis sur pied la campagne de sensibilisation et d’action Un juste café. Ses recherches, ses écrits, ses conférences et ses interventions médiatiques ont grandement contribué à faire croître le mouvement pour une consommation responsable au Québec. Depuis janvier 2007, elle se consacre principalement à sa famille ainsi qu’à plusieurs défis stimulants, comme la réalisation d’un documentaire. Après avoir été longtemps présidente de l’organisme, Laure y participe maintenant à titre de membre et de bénévole. » Lire deux réflexions de Laure >>> |