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Recherche : Publication, Organisations

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Kiko et le potager coloré, 2010

Le conte "Kiko et le potager coloré" s’adresse aux touts petits. Cet outil pédagogique et ludique incite les enfants et leur communauté à adopter des pratiques alimentaires saines, écologiques et dynamisantes pour l'économ ...

Publication - Anonyme - 29/01/2019 - 15:13 - 0 commentaires - 0 fichiers attachés

Quatre modèles économiques viables et enviables d'ASC, 2006

Ce guide vise à soutenir la gestion financière des fermes qui opèrent selon le modèle de l'agriculture soutenue par la communauté (ASC). Les fermiers et fermières de famille y trouveront quatre modèles économiques d'ASC qu'ils pourront comparer à leu ...

Publication - Kathy Poulin - 04/05/2018 - 10:54 - 0 commentaires - 1 fichier attaché

Les impacts négatifs de notre système alimentaire actuel, 2007

Ce document présente les principaux problèmes de notre système alimentaire actuel. Fichier attaché Taille Les impacts négatifs de notre système alimentaire actuel 497.38 Ko Dossier(s) relié(s): ...

Publication - Marie Ève Roy - 04/05/2018 - 10:53 - 0 commentaires - 1 fichier attaché

Local food systems and public policy: a review of the literature, 2009

Ce document de recherche a été publié par Équiterre et le Centre for Trade Policy and Law en septembre 2009. Il fait le point sur l'état de la connaissance concernant les systèmes alimentaires locaux au Canada. Il s'inscrit dans l'objectif principal ...

Publication - Kathy Poulin - 04/05/2018 - 10:49 - 0 commentaires - 1 fichier attaché

L'achat local... Toujours en tête!, 2006

Document publié en partenariat avec l' Union des producteurs agricoles et la Fédération des coopératives d’alimentation du Québec , qui présente les arguments environnementaux, sanitaires, économiques et communautaires favorables à l'ach ...

Publication - Kathy Poulin - 04/05/2018 - 10:48 - 0 commentaires - 1 fichier attaché

Devenez point de chute d'une ferme, 2010

Vous avez entendu parler des paniers de légumes et de viande du réseau d’Agriculture soutenue par la communauté (ASC) d’Équiterre et vous souhaitez offrir un point de chute à vos collègues ou aux employés de votre organisation? Ce document v ...

Publication - Kathy Poulin - 04/05/2018 - 10:48 - 0 commentaires - 1 fichier attaché

Le maraîchage biologique diversifié - Guide de gestion globale, 2011

Équiterre, en collaboration avec le club Bio-Action, publie ce guide afin d’outiller la relève agricole québécoise pour la production et la mise en marché des légumes biologiques dans le contexte d’une agriculture soutenue par la communauté. ...

Publication - Caroline Dupuis - 04/05/2018 - 10:47 - 0 commentaires - 0 fichiers attachés

Campagne de financement Écoles enracinées 2018

 Écoles enracinées propose à différents établissements (écoles, services de garde, organisations et garderies/CPE) d’amasser des fonds pour leur milieu grâce à la vente de paniers de légumes locaux et biologiques fournis par une ferme du ...

Publication - Dale Robertson - 15/03/2018 - 14:59 - 0 commentaires - 0 fichiers attachés

Analyse de la performance énergétique de la Maison du développement durable

Les bâtiments utilisent 40 % de l’énergie consommée dans le monde. Ces structures qui nous permettent d’apprendre, de travailler, de dormir et de se rétablir à l’abri du climat extérieur, constituent l’une des composant ...

Publication - Julie Tremblay - 12/02/2018 - 11:26 - 0 commentaires - 1 fichier attaché

Guide des produits promotionnels écoresponsables, 2011

Guide électronique conçu pour les entreprises, fournisseurs, organismes ou institutions soucieuses de rejoindre efficacement leur clientèle cible tout en améliorant leurs pratiques de développement durable. Cet outil présente d'abord ...

Publication - Kathy Poulin - 21/08/2017 - 15:40 - 0 commentaires - 1 fichier attaché

Solutions écologiques en horticulture, 2005

Ce livre résume les solutions les plus écologiques pour contrôler les organismes ravageurs en horticulture. Il a été réalisé sous la direction d'Édith Smeesters, auteure de plusieurs ouvrages, porte-parole et fondatrice de la Coalition pour les alternat ...

Publication - Kathy Poulin - 10/09/2015 - 14:56 - 0 commentaires - 0 fichiers attachés

Horticulture ornementale écologique : connaître le consommateur pour orienter les décisions, 2008

Équiterre a révélé en juin 2008 les résultats d'une étude pancanadienne sur les facteurs amenant les consommateurs à choisir des produits et des services plus sains pour l'environnement dans le secteur de l'horticulture ornementale. Cette vaste étude ré ...

Publication - Kathy Poulin - 10/09/2015 - 14:56 - 0 commentaires - 2 fichiers attachés

Couper l'herbe sous le pied des pesticides, 2008

À l'occasion de la première Semaine québécoise sans pesticides qui a eu lieu du 25 au 28 mars 2008, Équiterre et la Fondation David Suzuki ont publié le rapport "Couper l'herbe sous le pied des pesticides". Analyse du Code de gestion des pes ...

Publication - Kathy Poulin - 10/09/2015 - 14:55 - 0 commentaires - 2 fichiers attachés

Transport et traitement du pétrole brut des sables bitumineux au Québec : enjeux économiques

The Goodman Group Ltd., un cabinet d'experts-conseils en énergie et en économie, en collaboration avec Greenpeace et Équiterre, ont fait une analyse critique des retombées économiques pour le Québec du passage et du traitement des sables bitumineux de l ...

Publication - Anne-Marie Legault - 04/03/2015 - 15:15 - 0 commentaires - 2 fichiers attachés

Le gaz de schiste ne fait pas partie de la solution

Équiterre a déposé un mémoire dans le cadre de l'enquête et audience publique sur « Les enjeux liés à l'exploration et l'exploitation du gaz de schiste dans le shale d'Utica des basses-terres du Saint-Laurent » en 2014.  Équiterre r ...

Publication - Anne-Marie Legault - 04/03/2015 - 15:08 - 0 commentaires - 1 fichier attaché

Virage vers l'économie verte

Mémoire déposé à la Commission sur les enjeux énergétiques du Québec Déposé à l'automne 2013 dans le cadre des consultations publiques menées par la Commission sur les enjeux énergétiques du Québec, ce mémoire présente les princip ...

Publication - Anne-Marie Legault - 07/01/2014 - 10:42 - 0 commentaires - 1 fichier attaché

Saveurs locales au menu

Cette étude de cas, menée par Équiterre, avait pour objectif d’approfondir et de favoriser l’approvisionnement de fruits et légumes locaux dans les établissements de santé au Québec. À travers une série d’entrevues, Équiterre a doc ...

Publication - Anne Chudobiak - 12/03/2013 - 12:16 - 0 commentaires - 3 fichiers attachés

L'arrondissement de Ville-Marie en route vers un développement durable, 2008 - 2009

Diagnostic environnemental de la gestion municipale de l'arrondissement Ville-Marie. Cette étude, qui tient compte des champs de compétence de l'arrondissement, présente une série de recommandations afin de l’aider à s’améliorer et devenir u ...

Publication - Kathy Poulin - 29/02/2012 - 11:35 - 0 commentaires - 3 fichiers attachés

L'éthique derrière l'étiquette, 2010

Le terme équitable n'étant pas une appellation contrôlée, il est parfois difficile de s'y retrouver lorsque nous voulons nous assurer d'acheter un produit issu du commerce équitable. Ainsi, Équiterre a développé le guide « L'éthique derrière l ...

Publication - Anonyme - 17/02/2012 - 12:00 - 0 commentaires - 1 fichier attaché

Le marché institutionnel en circuit court en Mauricie, 2011

« Le marché institutionnel en circuit court en Mauricie : une opportunité à saisir! » est une étude portant sur le marché institutionnel HRI (hôtellerie, restauration, institutions) des fruits et légumes en Mauricie. L'objectif de l'étude ét ...

Publication - Anonyme - 07/11/2011 - 17:40 - 0 commentaires - 2 fichiers attachés

Pelouses et couvre-sols, 2008

Ce livre d’Édith Smeesters, spécialiste dans les domaines de l’horticulture et de l’environnement, démontre des méthodes simples pour profiter d’une belle pelouse sans utiliser de produits chimiques. Le résultat est original, dem ...

Publication - Kathy Poulin - 14/04/2011 - 09:07 - 0 commentaires - 0 fichiers attachés

Guide d'action du commerce équitable, 2006

Ce guide se veut un appel au pouvoir des citoyens de changer le monde un geste à la fois. Il veut éveiller les étudiants des cégeps et des universités du Québec qui rêvent chaque jour d'un monde meilleur. Fichier attaché Taille ...

Publication - Kathy Poulin - 14/04/2011 - 08:35 - 0 commentaires - 1 fichier attaché

Acheter, c'est voter, 2006

Désireuse de partager les résultats de plusieurs années de recherche et de travail sur le terrain, Laure Waridel décortique dans cet ouvrage publié en 2006 les rouages commerciaux qui contribuent à accroître les inégalités entre producteurs des pays du ...

Publication - Kathy Poulin - 14/04/2011 - 08:35 - 0 commentaires - 0 fichiers attachés

Étude Équicoton, 2007

Produite et réalisée en 2007 par SynAIRgis , avec l'appui financier de la Caisse d'économie solidaire , l'étude Équicoton dépeint la situation mondiale du coton. Elle en présente aussi la contrepartie: le coton biologique ou équitable. Elle s'appu ...

Publication - Kathy Poulin - 14/04/2011 - 08:34 - 0 commentaires - 1 fichier attaché

Passons à l'action et consommons de façon responsable, 2007

Ce projet de recherche a comme objectif d’identifier les facteurs les plus efficaces pour amener les consommateurs à faire des choix de consommation responsable dans le secteur de l’alimentation (aliments biologiques, équitables, locaux). ...

Publication - Kathy Poulin - 14/04/2011 - 08:34 - 0 commentaires - 1 fichier attaché

De la ferme à la cafétéria, 2010

Le guide « De la ferme à la cafétéria: guide d'implantation pour mettre l'alimentation responsable au menu » propose aux établissements scolaires et de santé des outils pratiques pour faciliter la mise en place d'initiatives alimentaires res ...

Publication - Anonyme - 24/11/2010 - 14:48 - 0 commentaires - 1 fichier attaché

Pour un Québec libéré du pétrole en 2030, 2009

D'où vient le pétrole que nous consommons au Québec et à quoi sert-il? Notre économie sort-elle gagnante des milliards de dollars qui sortent de nos frontières chaque année pour s'en procurer? Devrions-nous, comme plusieurs pays et états, songer à rédui ...

Publication - Kathy Poulin - 29/09/2010 - 16:28 - 0 commentaires - 1 fichier attaché

Passons à l’action et consommons de façon responsable, 2007

Étude canadienne incluant un sondage effectué par la firme Léger Marketing sur les facteurs incitant les consommateurs à choisir des aliments biologiques, équitables et locaux. Fichier attaché Taille Passons à l’action e ...

Publication - Kathy Poulin - 09/06/2010 - 10:46 - 0 commentaires - 1 fichier attaché

Guide pratique pour les cuisines collectives. Directement de la ferme, cuisiner selon les saisons, 2007

À partir des expériences vécues par une douzaine de groupes ayant participé au projet Cuisines collectives bio, Équiterre et le Regroupement des cuisines collectives du Québec ont développé ce guide pratique afin d'aider les groupes de cuisine ...

Publication - Kathy Poulin - 07/06/2010 - 11:56 - 0 commentaires - 2 fichiers attachés

Le système agro-alimentaire et sécurité alimentaire: comprendre et agir, 2005

Document qui explore les enjeux du système alimentaire de la ferme à la table, les liens existant entre l'agriculture, la santé humaine, l'environnement et la sécurité alimentaire au sens large, les avantages d’un système alimentaire durable po ...

Publication - Kathy Poulin - 07/06/2010 - 11:56 - 0 commentaires - 1 fichier attaché