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Fettucine au chou et au Gruyère

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Informations
Provenance: 
Les Jardins de l'Amitient
Type de plat: 
Plat principal
Plat végétarien
Ingrédients: 
chou
oignon

Ingrédients

  • Un oignon
  • Du beurre
  • Un petit chou
  • 350 g de fettucine
  • 150 ml de crème
  • 50g de Gruyère râpé
  • 300 ml de bouillon chaud (légumes ou poulet)

Instructions

  • Faire revenir l'oignon dans une poêle avec une noix de beurre puis ajouter un petit chou en lanières.
  • Faire cuire les fettucines, les combiner au chou cuit et verser dans un plat beurré allant au four.
  • Dans un bol, mélanger la crème, le Gruyère râpé et le bouillon chaud (légumes ou poulet), assaisonner et verser sur les pâtes.
  • Cuire au four à 350°F à couvert (avec du papier d’aluminium) pendant environ 30 à 35 minutes, puis cuire à découvert pour 5 min.