Skip to Content

Gâteau aux courgettes bio

Vous avez une bonne recette à partir d'un aliment local à suggérer? Écrivez-nous!
Vous avez aimé cette recette ou vous avez une suggestion pour la rendre encore plus alléchante ? Ajoutez un commentaire en bas de page.

Informations
Provenance: 
Solange Boismenu
Type de plat: 
Dessert
Ingrédients: 
courgette
œuf

Instructions

  • 2 tasses de courgettes râpées bio (laisser reposer 1/2 heure)
  • 1 tasse de sucre de canne équitable
  • 1 tasse d'huile
  • 2 œufs
  • 3 tasses de farine à blé entier ou intégrale
  • 1/2 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 2 c. à thé de cannelle (au goût)
  • 1 tasse de noix hachées (facultatif)
  • 1/2 tasse de raisins (facultatif)

 Instructions

  • Mélanger tous les ingrédients secs, joindre aux ingrédients liquides.
  • Disposer dans un moule légèrement huilé.
  • Cuire à 350 °F, 50 à 60 minutes.