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Muffins équiterriens

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Informations
Type de plat: 
Pain & Pâtisserie
Ingrédients: 
chocolat
œuf

Ingrédients

  • 2 tasses de farine biologique
  • Sucre équitable et biologique (ou miel ou sirop d’érable local et biologique)
  • 2 cuillères à thé de poudre à pâte
  • 1 pincée de sel de mer
  • 2 oeufs biologiques
  • 1/4 tasse d'huile biologique
  • 1 tasse de lait biologique
  • 1/2 tasse de fruits secs ou de noix biologiques ou autres garnitures
    (ex: chocolat équitable et biologique)

Instructions

  • Préchauffer le four a 350°F (180°C).
  • Mélanger les ingrédients secs ensemble.
  • Faire de même avec les ingrédients liquides.
  • Mélanger les deux.
  • Mettre dans des moules à muffins beurrés (remplir au 2/3).
  • Cuire à 350°F (180°) pendant environ 20 minutes.

Note
Donne environ douze gros muffins ou 3 douzaines de mini-muffins.