Veille sur les circuits courts alimentaires
Équiterre publie mensuellement un bulletin de veille portant sur les circuits courts de commercialisation en agroalimentaire. Ce bulletin est proposé aux intervenants du milieu agricole et alimentaire dans le but de fournir des exemples d’ici et d’ailleurs. Cet outil d’information permet ainsi de favoriser le développement des circuits courts de commercialisation en agroalimentaire sur le territoire québécois. Cette formule est porteuse d’avenir en raison de ses retombées économiques et du dynamisme qu’elle instaure dans les régions. De plus, elle s’avère bénéfique pour l’environnement et la santé publique. Ce bulletin mensuel est réalisé grâce à la participation financière du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec.
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