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Agriculture à petite échelle

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La demande pour les produits locaux est en croissance constante. Considérant qu’en moyenne un aliment parcourt plus de 2 500 km du champ à l’assiette, consommer local en ayant tout au plus un seul intermédiaire entre l’agriculteur et le consommateur (ce qu’on appelle la mise en marché de proximité), contribue tant à l’économe qu’à l’...
Participez à notre concours Paniers bio sur Facebook et courez la chance de gagner un abonnement pour la saison d'été 2014 auprès d'une ferme du réseau des fermiers de famille d'Équiterre. Partagez l'annonce à vos amis Facebook et augmentez vos chances de gagner.
Comment cultiver des légumes de façon biologique sur une surface de moins d'un hectare? Et surtout comment en vivre? Dans ce guide pratique appelé à devenir une référence en agriculture biologique, Jean-Martin Fortier, maraîcher dans les Cantons-de-l'Est, partage avec beaucoup de générosité et de transparence les principes, méthodes et astuces qui ont fait le succès de ses...
Vous avez toujours rêvé de connaître toutes les techniques des agriculteurs biologiques afin de les mettre en œuvre dans votre jardin ! Que vous ayez un projet de jardinage commercial, collectif, communautaire, à la maison ou autre, cette formation est à ne pas manquer ! Organisée par Santrapol Roulant, la formation sera animée par Jean-Martin Fortier. Jean-Martin est un...
Pendant la Semaine Bio, Équiterre vous invite à découvrir les agriculteurs qui pratiquent et valorisent ce mode de production responsable partout au Québec. Jean-Matin Fortier est l’un de ceux là ! C'est d'abord un maraîcher innovant, qui exploite avec sa conjointe Les Jardins de la Grelinette, une microferme à Saint-Armand en Estrie.
Jean-Martin Fortier est copropriétaire des Jardins de la Grelinette, une micro-ferme à Saint-Armand en Estrie. Cette ferme de moins d'un hectare, membre du réseau de l'Agriculture Soutenue par la Communauté (ASC) d'Équiterre, est souvent citée au Québec et à l’étranger comme un modèle d’établissement alternatif en agriculture, combinant rentabilité économique et...
Jean-Martin Fortier est un fermier de famille qui possède de nombreux talents. C'est d'abord un maraîcher innovant, qui exploite avec sa conjointe Les Jardins de la Grelinette, une microferme à Saint-Armand en Estrie. Cette ferme de moins d'un hectare, membre du réseau de l'Agriculture soutenue par la communauté (ASC) d'Équiterre, est souvent citée au Québec et à l’...
Les agriculteurs doivent faire face à un défi de taille à notre époque : produire de la nourriture pour une population toujours plus nombreuse tout en luttant pour le maintien de la superficie actuelle des terres agricoles. Par ailleurs, la qualité et la provenance des aliments est un enjeu majeur de notre société. Que l’on parle de souveraineté alimentaire, de relève...
En s’engageant auprès d'un fermier de famille en achetant une part de récolte pour la saison 2012, 35 000 Québécois permettront cette année de soutenir l’agriculture locale! Il s'agit d'une belle façon de protéger nos terres agricoles et d’animer nos territoires ruraux en faisant vivre les fermes à échelle humaine et en aidant au développement de pratiques...
Dans un contexte où l'on parle de plus en plus du manque de relève en agriculture et de multiples problèmes liés à la protection du territoire agricole, Véronique Bouchard et François Handfield ont réussi à faire morceler une terre pour s’y établir. Diviser les lots zonés agricoles permettrait la création de fermes de plus petites superficies, ce qui est très difficile...