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Circuits courts

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What are the food buying behaviours of Canadian consumers? What are the motivations to buy local fruits and vegetables? How can a promotional strategy for locally grown fruits take consumer preoccupations into greater account? The present study includes a review of the research from other countries as well as an analysis of a web survey conducted between August 5 and 14, 2010...
Équiterre vous invite à la deuxième ronde de son enquête « Mangez frais, mangez près » sur l’achat local et les habitudes de consommation de fruits et de légumes.
Montréal, le 2 juin 2011 - Équiterre propose aux citoyens du Québec un nouveau répertoire en ligne recensant plus de 300 initiatives québécoises pour s’approvisionner en fruits et légumes directement de la ferme. Ce répertoire, accessible au grand public sur le site d'Équiterre, comprend plusieurs formes de circuits courts comme les marchés publics, les marchés en ligne...
La journée Localement Vôtre en Mauricie du 15 mars a provoqué un engouement local! Plus de 70 participants provenant de divers milieux en ont apprécié l'esprit rassembleur, mobilisateur et inspirant.
Vous êtes invités à une conférence de M. Éric St-Pierre « Le tour du monde équitable ». Vous pourrez du même coup admirer l’exposition photographique « L’essence de la vie, le riz biologique et équitable » et déguster des produits équitables. Un kiosque du réseau de l'agriculture soutenue par la communauté (ASC) vous permettra aussi de vous...
Équiterre lançait à la mi-mars la première édition d’un tout nouveau bulletin de veille portant sur les circuits courts de commercialisation en agroalimentaire. Ce bulletin mensuel est réalisé par Équiterre, grâce à la participation financière du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec.
Vous avez entendu parler des paniers de légumes et de viande du réseau d’Agriculture soutenue par la communauté (ASC) d’Équiterre et vous souhaitez offrir un point de chute à vos collègues ou aux employés de votre organisation? Ce document vous expliquera tout ce que vous devez savoir pour le mettre en place.