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Center for Trade Policy and Law

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Ce rapport d'Équiterre et du Center for Trade Policy and Law se penche sur les obstacles et barrières au développement et à l’expansion des systèmes alimentaires locaux, tels que perçus par les militants et les organisations qui constituent le mouvement pour une alimentation alternative. Une revue de littérature a été complétée avec les récits des acteurs du Québec et de...
Ce document de recherche a été publié par Équiterre et le Centre for Trade Policy and Law en septembre 2009. Il fait le point sur l'état de la connaissance concernant les systèmes alimentaires locaux au Canada. Il s'inscrit dans l'objectif principal du programme de recherche d'Équiterre: participer à la construction d'une base de connaissance alimentant l'action politique pour...