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Certification biologique

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Comme le printemps, les fermiers de famille sont de retour! Cette année, joignez-vous aux dizaines de milliers de Québécois qui reçoivent des paniers variés de légumes frais, locaux et biologiques d’une ferme de leur région, chaque semaine entre les mois de juin et octobre. Les inscriptions pour les paniers bio de l’été 2013 peuvent se faire dès maintenant!
Les préparatifs pour célébrer l'une des fêtes les plus populaires au Québec vont déjà bon train. Et les enfants sont les premiers à vouloir contribuer au succès de cet événement à grand déploiement. Décorations, costumes, friandises à distribuer : du bon temps en perspective pour toute la famille! Or, certaines statistiques peuvent nous faire réfléchir et nous inciter à...
Quand ce geste a d'abord été publié il y a quelques années, l'idée d'une Halloween responsable était relativement nouvelle. Parce qu'elle a pris un essor considérable depuis, pour jouir maintenant d'une très grande popularité, nous nous sommes dit qu'il était temps alors de revoir toutes les nouvelles façons dans lesquelles les Nord-Américains sont en train de recréer cette...
Le 30 août dernier, aux côtés de 43 organisations canadiennes et étasuniennes, Équiterre signait une lettre pour demander à ce que le projet de normes canadiennes sur l'aquaculture biologique de l’Office des normes générales du Canada respecte l'environnement et les attentes des consommateurs.
L'alimentation institutionnelle responsable consiste à offrir dans les établissements scolaires et de santé des repas composés d'aliments produits dans le respect de l'environnement, de la santé de ceux qui les consomment et de l'équité envers ceux qui les produisent.
Montréal , le 10 février 2009 - Connaissant un fort succès avec 15 établissements québécois participants, le projet-pilote À la soupe! Pour une alimentation institutionnelle responsable d'Équiterre recherche de nouvelles fermes maraîchères certifiées biologiques ou des fermes en précertification auprès d'un organisme de certification accrédité pour répondre à la demande.