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Épluche ta ville

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Samedi le 5 octobre a eu lieu un happening alimentaire automnal de la campagne Épluche ta ville. Équiterre a pris place au coeur du marché Jean-Talon, en pleine fête de l'abondance des récoltes.
Cet Halloween, faites plaisir à vos enfants et à ceux du quartier avec des surprises à base de produits biologiques, locaux et équitables! Vue de cette façon, cette fête ludique devient un excellent moyen d’éduquer nos plus jeunes citoyens à la consommation responsable. Lancez-vous le défi de préparer au moins une collation d'Halloween dont les ingrédients...
Les courges, citrouilles et autres cucurbitacées sont arrivées dans nos marchés d’alimentation, s’ajoutant à la variété de légumes frais d’ici qui colorent les étals en ce moment. À vos chaudrons! Il est temps de cuisiner ces bons légumes et de préparer soupes, mijotés et plats réconfortants et ainsi accueillir l’automne à bras grands ouverts.
Le 10 octobre prochain, dix gagnants du concours Épluche ta ville vont participer à un tour culinaire, qui met en valeur une alimentation responsable et locale. Les participants vont rencontrer et échanger avec des chefs et des entrepreneurs qui les accueilleront généreusement dans leur univers où coexistent sens éthique et talent culinaire.
Depuis cet été, l'équipe Épluche ta ville organise des activités sur le terrain. Venez nous rencontrer pour savoir comment et pourquoi manger plus de fruits et légumes locaux.
Venez célébrer les fruits et légumes locaux et de saison sur l'heure du midi, au Marché Jean-Talon! Cet happening est organisé en partenariat avec la Tablée des chefs et les Ateliers cinq épices. Dans le cadre du projet Épluche ta ville, Équiterre vous convie à un happening alimentaire original qui vous fera découvrir pourquoi et comment manger local dans votre ville.
Inscrivez-vous à notre bulletin Épluche ta ville et découvrez une foule d'informations sur l'alimentation locale: des évènements à venir, des gestes à poser et des initiatives originales! Le bulletin Épluche ta ville est envoyé aux deux semaines par courriel, inscrivez-vous!
Saviez-vous que moins du tiers des produits alimentaires consommés par les Québecois(es) provient d'ici? Et qu'en parallèle, la majorité des Montréalais(es) ne mangent pas la portion recommandée de fruits et légumes, soit 5 fruits/légumes par jour? Des déserts alimentaires au coeur de la ville Dans certains quartiers des grandes villes, les résidents n'ont parfois...
Équiterre est fier de vous présenter sa nouvelle campagne d’affichage qui tapissera les murs du métro et les autobus de Montréal dès le 11 septembre.
Quand vous faites votre épicerie, prenez-vous le temps de vérifier la provenance de ce que vous achetez ? De tourner chaque fruit pour lire la petite étiquette qui indiquera d’où il vient ? De chercher l’information sur les tablettes indiquant si les légumes viennent du Québec ?