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Les Bontés de la vallée

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« J’étais graphiste et je passais mes journées devant l’ordinateur. Je commençais à être las de cette vie-là et je cherchais quelque chose pour me rapprocher de la nature ». Ainsi commence le changement de cap qu’opère François d’Aoust, à présent fermier de famille du réseau d’Agriculture soutenue par la communauté (ASC) d’...