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Joanne Bays

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La semaine passée, Équiterre a eu la chance d'accueillir une spécialiste de l'alimentation et de la sécurité alimentaire pour une conférence sur les succès de la Colombie-Britannique en matière d'approvisionnement local dans les établissements. Citoyenne de Vancouver, Joanne Bays est directrice nationale du réseau De la ferme à la cafétéria Canada, qui rassemble des organismes...
À partir de l’expérience vécue en Colombie-Britannique, Joanne Bays mettra en lumière les caractéristiques fondamentales à réunir lors de l’implantation d’un programme d’alimentation locale dans toute institution publique au pays, de la petite école aux grands établissements de santé. Elle discutera également de l’émergence du réseau destiné à...
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