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La Khaïma

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Les courges, citrouilles et autres cucurbitacées sont arrivées dans nos marchés d’alimentation, s’ajoutant à la variété de légumes frais d’ici qui colorent les étals en ce moment. À vos chaudrons! Il est temps de cuisiner ces bons légumes et de préparer soupes, mijotés et plats réconfortants et ainsi accueillir l’automne à bras grands ouverts.
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