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Circuits courts de commercialisation alimentaire

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Équiterre vous invite à venir découvrir le Marché fermier du Plateau ce dimanche 25 juillet. En plus de proposer une grande diversité de délicieux produits 100% locaux et majoritairement bio, ce marché de quartier se distingue des autres initiatives par sa dimension culturelle et éducative. En effet, chaque dimanche, de 10h à 14h, des activités culturelles et de...
Il n'y a pas si longtemps, les produits alimentaires importés étaient considérés comme des biens de luxe. Aujourd'hui, ils composent une grande partie de notre panier d'épicerie et plus personne ne s'en étonne. Et pourtant, un enjeu incontournable pour l'avenir de notre société se cache derrière cette réalité.
Montréal, le 16 juin 2010 - Équiterre est à la recherche d’agriculteurs désireux de participer au réseau des fermiers de famille pour la saison 2011. Les fermes qui cultivent sans intrants chimiques de toutes les régions du Québec sont invitées à faire partie de ce réseau, qui compte plus de 14 ans d’expérience et permet à 30 000 Québécois d’avoir accès à des...
Tous les acteurs sont unanimes : la politique agricole du Québec doit être réformée en profondeur. Équiterre, actif depuis sa création pour la mise en place d’une nouvelle vision de l’agriculture, vous invite à consulter sa nouvelle section Web sur la politique agricole québécoise.
Serge Mongeau, écrivain, éditeur, militant, fondateur de la maison d'édition Écosociété et père de la simplicité volontaire au Québec, est le porte-parole de cet événement annuel organisé par le Comité Aliments d'ici du Groupe de recherche en intérêt public de l'UQÀM (GRIP-UQÀM).
En février 2008, le rapport Pronovost a été publié faisant suite à plus d’un an de consultations publiques. Certains chantiers sur des questions spécifiques du rapport ont mené au rapport Ouimet sur la protection et la mise en valeur du territoire agricole et au rapport Saint-Pierre sur la sécurité du revenu agricole. Sur la base de ces travaux, le gouvernement du Québec...
Montréal, le 1er avril 2010 – Équiterre, en collaboration avec l’Écomarché.ca de la Mauricie, entreprend une étude de marché dans la région de la Mauricie afin d’identifier les meilleurs moyens à mettre en place pour développer des liens d’approvisionnement en circuits courts entre les institutions comme les écoles, les hôpitaux et les acteurs du...
Le Québec, comme bien d'autres territoires dans le monde, fait face à de grands défis dans le domaine agricole : industrialisation de l’agriculture, monoculture, dépendance aux exportations, déstructuration régionale, pollution. En matière d’augmentation des émissions de GES, l’agriculture est le deuxième secteur – après celui des transports - qui croît...