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La belle saison et les trésors de l'approvisionnement local

Fiche - Fruits et légumes du québec

L'arrivée de la belle saison est synonyme chez nous du début d'une grande période d'abondance. Colorés, diversifiés et savoureux, les fruits et légumes du Québec abondent sur les tablettes de nos détaillants et les étals des kiosques fermiers. Durant la saison estivale, c'est plus de 90 marchés publics partout à travers la province qui réunissent des centaines de producteurs afin d'approvisionner directement un grand nombre de citoyens et citoyennes. Les paniers bio livrés à chaque semaine directement par notre fermier de famille est aussi une excellente façon d'obtenir des fruits et légumes cueillis souvent le jour même et d'en découvrir leur riche diversité.

Pour découvrir tout le plaisir et les avantages de consommer des fruits et légumes d'ici, découvrez notre fiche d'information!