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C'est la Semaine du Bio, du 20 au 28 septembre 2014. Une occasion de mettre en lumière les aliments, les produits et les producteurs biologiques du Canada et d'en savoir plus sur tout ce qui concerne le bio.
Des événements bio
La Semaine bio propose des ateliers, des visites de fermes, des dégustations et des promotions chez les détaillants de produits biologiques, à travers le Canada. Ces événements sont organisés par des individus, des entreprises et des groupes communautaires et soulignent les avantages de l’agriculture biologique et ses effets positifs pour notre environnement et notre santé.
Pourquoi choisir bio?
Il y a de nombreuses raisons de célébrer ce système alimentaire alternatif et durable. L’agriculture biologique, c’est :
- Une source alimentaire durable grâce à des agriculteurs produisant en harmonie avec la nature,
- Un secteur en pleine croissance où le développement de produits de qualité surprend,
- Une source d’approvisionnement alimentaire transparente pour les Canadiens.
Consultez notre nouvelle page Pourquoi manger bio? pour en savoir plus.
Du bio à l'année longue
Manger bio à l'année longue c'est possible! Les paniers bio d’Équiterre vous permettent de vous approvisionner en fruits et légumes locaux et de faire des commandes de viandes, livrées par nos fermiers de familles. Des paniers d'hiver sont également disponibles auprès de certaines fermes. Aussi, en visitant votre marché local, gardez l'oeil ouvert pour y trouver des producteurs bio. Au marché Jean-Talon, par exemple, sept fermes certifiées biologiques se sont regroupées pour créer Les Bio Locaux. Une autre belle occasion de rencontrer des producteurs et de déguster de produits en provenance de leurs champs et vergers. La Semaine Bio liste aussi des commerces proposant des produits biologiques à travers le Canada.
La Semaine bio est organisée par l'Association canadienne des aliments de santé (CHFA), Canadian Organic Growers (COG) et l'Association pour le commerce des produits biologiques (COTA) en collaboration avec tous les commanditaires et partenaires régionaux à travers le Canada.
