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Agriculture biologique

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Équiterre vous invite à venir découvrir le Marché fermier du Plateau ce dimanche 25 juillet. En plus de proposer une grande diversité de délicieux produits 100% locaux et majoritairement bio, ce marché de quartier se distingue des autres initiatives par sa dimension culturelle et éducative. En effet, chaque dimanche, de 10h à 14h, des activités culturelles et de...
Il n'y a pas si longtemps, les produits alimentaires importés étaient considérés comme des biens de luxe. Aujourd'hui, ils composent une grande partie de notre panier d'épicerie et plus personne ne s'en étonne. Et pourtant, un enjeu incontournable pour l'avenir de notre société se cache derrière cette réalité.
Tous les acteurs sont unanimes : la politique agricole du Québec doit être réformée en profondeur. Équiterre, actif depuis sa création pour la mise en place d’une nouvelle vision de l’agriculture, vous invite à consulter sa nouvelle section Web sur la politique agricole québécoise.
L'été s'annonce beau et gorgé de saveurs! Les paniers des fermiers de famille sont un moyen agréable, solidaire et économique d'en profiter. Et vous pouvez encore devenir partenaire puisqu'il reste des places dans plusieurs fermes du réseau coordonné par Équiterre.
Document publié en partenariat avec l'Union des producteurs agricoles et la Fédération des coopératives d’alimentation du Québec, qui présente les arguments environnementaux, sanitaires, économiques et communautaires favorables à l'achat d'aliments locaux.
Bien que la saison des paniers d'hiver ait commencé, il est toujours possible de s'inscrire auprès des fermes qui n'affichent pas complet. En tout, 25 fermes du réseau permettent à des milliers de familles de se régaler de courges, légumes racines et productions de serre locaux pendant la saison froide. Inscrivez-vous à une ferme offrant des paniers d'hiver.
Il y a trois étapes à l’obtention de la certification biologique, soit la démarche de précertification, la précertification et la certification.
Les fermes maraîchères sont des exploitations agricoles cultivant principalement des légumes et des fruits pour la consommation. En 2014, 80 fermes maraîchères font partie du réseau des fermiers de famille d'Équiterre en tant que fermes principales.