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Approvisionnement alimentaire

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C'est maintenant au tour du CPE La P'tite Caboche d'avoir fait un pas en avant cette année afin d'accroître sa part d’approvisionnement local de façon régulière. La cuisinière, responsable des achats s’est engagée à exiger de ses fournisseurs une meilleure identification des produits québécois sur ses listes de commandes, lui permettant ainsi d'acheter un maximum...
Quoi de plus près et de plus frais que des fruits et légumes plantés dans un jardinet à proximité du CPE! Non seulement ils apportent fraîcheur et qualité nutritive au menu quotidien des enfants, mais ils ont aussi très peu voyagé de la terre à l'assiette. Et au delà de la distance parcourue, c'est l'expérience pratique, éducative et sensorielle de voir pousser, au fil de la...
C’est sous un grand ciel bleu que le CPE Franquette La Grenouille a eu la chance de recevoir La Caravane du goût, de passage à Chambly lors de sa tournée estivale le 19 juin dernier. Créée et animée par l’organisme Jeunes Pousses, La Caravane du goût est un flamboyant véhicule autour duquel s’installe un univers coloré et captivant autour du thème de l'...
La Caravane du goût sera de passage au CPE Franquette La Grenouille à Chambly en Montérégie, dans le cadre du projet Croqu'Plaisir, ce jeudi 19 juin.
Vous souhaitez une alternative à l'agriculture industrielle? Vous disposez d'une terre? D'un jardin? D'un balcon? Découvrez comment la permaculture et ses 12 principes inspirés de la nature peuvent transformer notre agriculture, mais aussi nos villes et vos vies!
 « Le choix du nom Les Lutins Verts, c’était une façon d’annoncer notre couleur aux parents! », nous ont tout de suite avertis les responsable de ce service de garde de la Montérégie. Et en effet, le vert, on le retrouve partout : dans les légumes biologiques composant l’assiette du lunch, dans les plantations des enfants en bordure de...
En 2013, 15 services de garde de la Montérégie ont profité des services d'accompagnement et d'éducation d'Équiterre.
Montréal, le 14 janvier 2014 – Dans la foulée de la stratégie de positionnement des aliments du Québec sur le marché institutionnel récemment adoptée par le gouvernement du Québec, Équiterre est fier de contribuer à l’approvisionnement en produits locaux avec l’aide de ses partenaires (le Regroupement des centres de la petite enfance de la Montérégie (RCPEM)...
Dans la foulée de la mise en oeuvre de la Politique de souveraineté alimentaire du gouvernement, le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, M. François Gendron, dévoilait ce matin une stratégie de positionnement des aliments du Québec sur le marché institutionnel.
Près de 65 % des grands acheteurs québécois de fruits et légumes, tels que Sobeys, Metro et Loblaw, dont les pratqiues ont été analysées, se sont engagés formellement dans des démarches de développement durable, tel que le révèle une récente étude menée par le Centre québécois de développement durable. Cette dernière a documenté les pratiques d’approvisionnement...