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Manger

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Comment reconnaître un érable à sucre? Quels sont les autres plantes et animaux qui vivent dans une érablière? Quelles sont les étapes de production du sirop d'érable? Un naturaliste du GUEPE, un organisme à but non lucratif d'éducation aux sciences de la nature et de l'environnement, vous parlera de l'érablière et de sa grande richesse naturelle. Animation répétée à la...
Événement - 18 février 2015 - Tag : Manger, Divers, Exigez local, Manger local
Le Centre d'expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité (CETAB+) organise un colloque portant sur l'agriculture biologique. Ne manquez pas la conférence d'Isabelle Joncas, coordonnatrice du réseau des fermiers de famille d'Équiterre.  Au programme : Jeudi 5 mars : Conférences sur le marché, les sols et les engrais verts Vendredi 6 mars :...
Il s'agit d'un mois d’immersion dans le plus grand écovillage du Québec, la Cité Écologique de Ham-Nord. Au programme, des cours théoriques, des ateliers pratiques et des visites organisées. Chaque semaine est consacrée à un des quatre piliers du développement durable (volet social, économique, culturel/spirituel et écologique). Cette formation intensive s'adresse...
Le réseau canadien De la ferme à la cafétéria Canada vous invite à participer à un webinaire afin d'en savoir plus sur l'implantation d'un bar à salade garni d'aliments locaux dans les écoles. À l'aide d'exemples concrets et de réussites à divers niveaux, les intervenants partageront les meilleures pratiques pour gérer efficacement un bar à salade en milieu scolaire. Les...
S’il est un mois où les fruits et légumes frais sont abondants au Québec, c’est bien le mois de septembre! C’est donc le moment idéal pour se mettre aux produits locaux. Et, une fois sur votre élan, pourquoi ne pas conserver cette bonne habitude tout au long de l’année? Pendant au moins un mois, Équiterre vous met au défi de préparer uniquement des...
Geste - 28 août 2014 - Tag : Manger, Fermiers de famille, Manger, Manger local, Paniers bio
Pour manger local et bio à l’année Montréal, le 27 septembre 2013 — Dans le cadre de la Semaine du bio, les fermiers de famille du réseau d’Équiterre proposent des produits bio et locaux aux Québécois et leurs familles grâce à leurs paniers d’hiver, saison 2013-2014.
À l’occasion de la Semaine du bio, du 21 au 28 septembre 2013, une initiative pancanadienne organisée par l’Association canadienne des aliments de santé (CHFA), Canadian Organic Growers et l’Association pour le commerce des produits biologiques, Équiterre, la Fédération de l’agriculture biologique du Québec, l’Union des producteurs agricoles, la...
Les vacances arrivent et nous serons bientôt tous en maillot de bain au bord d’un lac ou d’une piscine. S’imaginer ainsi nous fait parfois penser davantage à ce que l’on mange… Alors, parlons-en!
Pour une deuxième année consécutive, les établissements de Laval ont choisi de privilégier l’achat local et de s’approvisionner directement auprès de producteurs lavallois.
Actualité - 5 décembre 2012 - Tag : Manger, Ferme d'Auteuil, S'approvisionner localement