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Paniers bio

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Le ministre de l'Agriculture du Québec, Claude Béchard, a rendu public le premier Plan d'action pour le secteur biologique qui vise notamment une augmentation de 20 % de la superficie consacrée à la production biologique.
En attendant la politique agricole à l'automne, nous avons droit à plusieurs annonces et initiatives intéressantes dans le secteur agricole au Québec. Au niveau gouvernemental, le ministre de l’Agriculture du Québec, M. Claude Béchard, a annoncé au courant du dernier mois la création du Fonds d'investissement pour la relève agricole et a aussi dévoilé le premier Plan d'...
Les fermiers de famille du réseau coordonné par Équiterre ont commencé depuis quelques semaines à distribuer leurs récoltes à leurs partenaires, et la saison s'annonce excellente!
Équiterre vous invite à venir découvrir le Marché fermier du Plateau ce dimanche 25 juillet. En plus de proposer une grande diversité de délicieux produits 100% locaux et majoritairement bio, ce marché de quartier se distingue des autres initiatives par sa dimension culturelle et éducative. En effet, chaque dimanche, de 10h à 14h, des activités culturelles et de...
Recevoir autant de nouveaux légumes dans le réfrigérateur est une belle et grande aventure... Lorsqu'on sait comment les cuisiner - jetez un coup d'oeil sur les recettes de nos chefs - et les conserver !
Dans cet épisode consacré à la consommation responsable, Écotrip reçoit, en plus de Simon-Olivier Fecteau, MC Gilles et Julien Corriveau, Claire Ruhlmann, chargée du projet Agriculture soutenue par la communauté (ASC) d'Équiterre, et François Tanguay, des Jardins du petit tremble, un de nos fermiers de famille.
Actualité - 20 juillet 2010 - Tag : Panier de légumes, Paniers bio, Réseau des fermiers de famille
Le ministre de l’Agriculture du Québec, M. Claude Béchard, annonçait hier la création du Fonds d'investissement pour la relève agricole prévu dans le discours du budget 2010-2011 et totalisant 75 millions de dollars sur 15 ans. Dans un contexte où de moins en moins de jeunes réussissent à s'établir en agriculture, Équiterre salue cette initiative.
Selon un récent rapport publié par le Programme des Nations Unies pour l’environnement (PNUE), l’agriculture et la consommation alimentaire, de même que les procédés utilisant de l’énergie et des carburants fossiles, constituent les secteurs économiques ayant les impacts les plus élevés sur les écosystèmes de la planète.
Il n'y a pas si longtemps, les produits alimentaires importés étaient considérés comme des biens de luxe. Aujourd'hui, ils composent une grande partie de notre panier d'épicerie et plus personne ne s'en étonne. Et pourtant, un enjeu incontournable pour l'avenir de notre société se cache derrière cette réalité.