Skip to Content

Paniers bio

All related content, beginning with Projects, Solutions and our most recent additions, e.g., News or blog posts. To find a specific page, please use Search.

Montréal, le 6 avril 2010 – Pour une 14ième année, le réseau des fermiers de famille coordonné par Équiterre offrira des paniers de légumes frais, sains et locaux à plus de 30 000 citoyens québécois qui pourront récupérer leur panier dans l’un des 354 points de chute partout au Québec, dont plusieurs situés en entreprises. Nouveauté cette année : les partenaires...
Communiqué - 6 avril 2010 - Tag : Achat local, Panier de légumes, Paniers bio, Organisme
Vous n’avez pas encore de fermier de famille? Joignez-vous aux 10 000 familles québécoises qui profitent de fruits et légumes frais, locaux et biologiques distribués à travers le plus grand réseau du genre au monde.
Document publié en partenariat avec l'Union des producteurs agricoles et la Fédération des coopératives d’alimentation du Québec, qui présente les arguments environnementaux, sanitaires, économiques et communautaires favorables à l'achat d'aliments locaux.
Les engrais naturels d'origine organique proviennent de résidus animaux (farine de plume, poudre d'os, farine de crustacés, déjections de poulet déshydratées) ou de résidus végétaux (émulsion d’algues, gluten de maïs, farine de luzerne). Pour leur part, les engrais naturels d'origine minérale sont extraits de différentes carrières, mais ne subissent aucune transformation...
Les produits de saison sont les fruits et les légumes cultivés localement et qui sont disponibles en fonction des périodes de récolte et des régions. Adapter ses menus au fil des saisons permet d’intégrer plus d’aliments locaux et de réduire sa consommation de fruits et de légumes importés. Quelques produits sont disponibles tout au long de l’année au Québec...
Le paiement à l'avance concrétise l'engagement que l'on prend envers la ferme pour la saison. Cela permet de « réserver » sa part de la récolte. Grâce au paiement à l'avance, le fermier:
Il y a trois étapes à l’obtention de la certification biologique, soit la démarche de précertification, la précertification et la certification.