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Paniers bio

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Rencontrez Renée Primeau, coordonnatrice de la certification biologique, de la serre et de la phytoprotection à la Ferme Coopérative Tourne-Sol. Cette ancienne étudiante en théâtre, est « tombée » dans l’agriculture à la faveur d’un changement de vie. « Je retournais aux études et j’étais attirée par les sciences environnementales.
Avez-vous aimé votre panier bio cet été? Réjouissez-vous, les livraisons ne sont pas terminées pour tous les fermiers de famille.
Pour manger local et bio à l’année Montréal, le 27 septembre 2013 — Dans le cadre de la Semaine du bio, les fermiers de famille du réseau d’Équiterre proposent des produits bio et locaux aux Québécois et leurs familles grâce à leurs paniers d’hiver, saison 2013-2014.
« J’étais graphiste et je passais mes journées devant l’ordinateur. Je commençais à être las de cette vie-là et je cherchais quelque chose pour me rapprocher de la nature ». Ainsi commence le changement de cap qu’opère François d’Aoust, à présent fermier de famille du réseau d’Agriculture soutenue par la communauté (ASC) d’...
Montréal, le 23 septembre 2013 - Profitant de la Semaine bio canadienne, du 21 au 28 septembre 2013, la Fédération de l’agriculture biologique du Québec, l’Union des producteurs agricoles, Équiterre, la Filière biologique du Québec et Aliments du Québec invitent les Québécois à en connaître davantage sur l’agriculture biologique d’ici. Quels sont les...
À l’occasion de la Semaine du bio, du 21 au 28 septembre 2013, une initiative pancanadienne organisée par l’Association canadienne des aliments de santé (CHFA), Canadian Organic Growers et l’Association pour le commerce des produits biologiques, Équiterre, la Fédération de l’agriculture biologique du Québec, l’Union des producteurs agricoles, la...
Issu d’une famille montréalaise urbaine et ayant beaucoup voyagé, rien ne prédestinait Francis Madore à cultiver la terre.
Être partenaire d'un fermier de famille, c'est s'approvisionner en légumes frais, locaux et bio, en plus de poser un geste concret pour soutenir l'environnement, l’économie et l’agriculture locale.
« Mes deux grands-parents étaient agriculteurs, je passais mes vacances là. J’avais aussi un oncle qui était à son compte et un autre qui a pris la relève de mon grand-père… Bref, j’ai toujours été prédestiné à faire ça ! », explique Jean-Philippe Poussard, jeune producteur agricole dans la vingtaine.
Lecteurs gourmands et bons vivants, un geste simple pour profiter de l’été québécois! L’été est la période — féérique — où les délicieux petits fruits de chez nous se montrent le bout du nez. Fraises, framboises, mûres, bleuets… miam! Il n’en tient qu’à vous de vous régaler! D’ailleurs, saviez-vous que le Québec était...