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Manger écolo, une bouchée à la fois

Manger est un geste quotidien, répétitif et universel. À travers cette conférence, découvrez comment nous pouvons rendre cette action saine et écologique. Une multitude de petits gestes s'offrent à nous : rechercher des aliments bio-locaux, réduire notre consommation de protéines animales, éviter le gaspillage alimentaire et le suremballage, conserver nos aliments de manière durable, mettre en place des potagers à la maison...

Par ces exemples concrets, vous plongerez dans la révolution alimentaire menée par des acteurs de changement, incluant Équiterre, qui a notamment mis sur pied le plus grand réseau de fermiers de famille au monde.

 

 

Conférenciers: