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Courge à l'ail grillé

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Informations
Provenance: 
La ferme Aux petits oignons
Type de plat: 
Plat principal
Plat végétarien
Plat végétalien
Ingrédients: 
ail
courge

Ingrédients

  • 1 courge au choix
  • Un peu d'huile au choix
  • 2 gousses d'ail

Instructions

  • Couper une courge en deux et enlever les graines (que vous pouvez faire griller au four comme les graines de citrouille).
  • Placer les courges dans un plat allant au four, la partie évidée sur le dessus.
  • Arroser d’huile et d’ail émincé.
  • Faire cuire au four à 400°F jusqu’à ce que la courge soit tendre (tester à l’aide d’une fourchette en cours de cuisson).
  • Pour la courge butternut, vous pouvez enlever un peu de chair dans la partie pleine pour créer un petit réservoir pour l’huile et l’ail.
  • Essayer également avec des épices et des herbes variées ou avec un fromage à gratiner.