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Consommation responsable

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      Logo équitable de la Rainforest Alliance       La petite histoire En 1986, une poignée d'individus se rassemblent dans un petit café de New York pour discuter. L'enjeu : la protection de la forêt tropicale. Ainsi naît la Rainforest Alliance.
  Le logo de gauche est le nouveau logo international de la Fairtrade Labelling Organization (FLO) qui remplacera progressivement celui de droite, utilisé traditionnellement au Canada.    
Logo Ecocert biologique : il garantit une production biologique. À ne pas confondre avec les deux logos équitables à droite! Logo Bioéquitable de l'Association BioPartenaire qui a adopté les normes de la certification Ecocert ESR Logo équitable d'Ecocert ESR
Afin de bien analyser un logo, il faut d'abord tenir compte de l'organisation qui le délivre. C'est l'organisme de certification. Celui-ci élabore un référentiel qui contient une liste de points à respecter pour pouvoir recevoir la certification. Ensuite, un organisme de contrôle se charge du respect de ces critères.
Contrairement au terme « biologique », le terme « équitable » n'est pas une appellation contrôlée au Canada et aucune loi ne régit son utilisation. La mention « équitable » sur une étiquette n'est donc pas nécessairement un gage de pratiques éthiques.
Analyse des référentiels Voici un tableau synthèse des principaux critères contrôlés par chaque certification. Il est divisé en trois parties : critères environnementaux, critères sociaux et critères sur la relation commerciale. Ce tableau a été conçu en évaluant la présence, le nombre et la sévérité des critères du référentiel : 
Analyse des organismes de certification Qu'est-ce qui se cache derrière l'étiquette? Afin de bien analyser un logo, il faut d’abord tenir compte de l'organisation qui le délivre. Avant de se pencher sur les critères environnementaux ou sociaux, il est essentiel de valider la démarche derrière le logo. Qui administre la certification et comment? Cette analyse préalable...