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Alimentation responsable

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De tous les gestes quotidiens que nous posons, manger est celui qui a le plus grand impact sur notre environnement, notre santé et notre société.
Manger est un geste quotidien, répétitif et universel. À travers cette conférence, découvrez comment nous pouvons rendre cette action saine et écologique. Une multitude de petits gestes s'offrent à nous : rechercher des aliments bio-locaux, réduire notre consommation de protéines animales, éviter le gaspillage alimentaire et le suremballage, conserver nos aliments de manière...
Le réseau canadien De la ferme à la cafétéria, en partenariat avec Équiterre, mène présentement le tout premier sondage à l’échelle nationale pour recenser les activités qui visent à favoriser l’accès aux fruits et légumes québécois dans les établissements d’éducation ou de santé. Vos élèves, étudiants, membres du personnel, clients ou patients ont-ils accès...
À la suite de l'assemblée générale annuelle, les membres et non-membres de la Coalition souveraineté alimentaire sont invités à assister à cette excellente conférence au Cabaret du Lion d'Or. Un cocktail suivra jusqu'à 19h00. Deux experts juristes, Christophe Golay Ph. D et François Collard-Dutilleuil Ph. D, exposent les potentiels, limites et conditions d'une réappropriation...
Laure Waridel sera à Mont-Tremblant le 25 octobre prochain, grâce à l’initiative du comité organisateur d’événements en environnement (COE) de la Ville de Mont-Tremblant.
Le 24 septembre prochain, Parc-Extension célèbre l'alimentation au Parc Athéna, aux coins des rues Jean-Talon et de l'Épée. Au menu, plusieurs conférences dont l'une d'Équiterre pour mettre le Québec dans son assiette! Plusieurs ateliers et activités familiales seront proposés comme la fabrication de jardins en bac, la présentation d'un court reportage sur la sécurité...
Montréal est une ville d’agriculture urbaine en septembre ! Jusqu’au 21 septembre, tous les jours, l’exposition internationale Carrot City est présentée de 8h à 20h, aux Galeries du Palais des Congrès de Montréal. Huit projets montréalais d’agriculture urbaine y sont en vedette ! Consultez la page Facebook pour tous les évènements entourant cette...
Équiterre vous invite à la deuxième ronde de son enquête « Mangez frais, mangez près » sur l’achat local et les habitudes de consommation de fruits et de légumes.
L'agriculture locale est en ville! Peu de Montréalais le savent, mais la place de la Paix et l'immeuble de la SAT abritaient au XIXe siècle le Marché Saint-Laurent, le premier marché public du quartier. C’est dans ce lieu mythique que les résidents de toutes origines venaient chercher leurs produits frais.
L’Association de la maîtrise en environnement de l’Université de Sherbrooke (AMEUS) vous invite à son colloque annuel portant cette année sur le thème de l’alimentation. Entre les murs de l’Hôtel Delta de Sherbrooke, des professionnels et des chercheurs en alimentation et en environnement viendront discuter des enjeux du développement durable dans le...