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Approvisionnement institutionnel local

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La Caravane du goût sera de passage au CPE Franquette La Grenouille à Chambly en Montérégie, dans le cadre du projet Croqu'Plaisir, ce jeudi 19 juin.
 « Le choix du nom Les Lutins Verts, c’était une façon d’annoncer notre couleur aux parents! », nous ont tout de suite avertis les responsable de ce service de garde de la Montérégie. Et en effet, le vert, on le retrouve partout : dans les légumes biologiques composant l’assiette du lunch, dans les plantations des enfants en bordure de...
En 2013, 15 services de garde de la Montérégie ont profité des services d'accompagnement et d'éducation d'Équiterre.
Montréal, le 14 janvier 2014 – Dans la foulée de la stratégie de positionnement des aliments du Québec sur le marché institutionnel récemment adoptée par le gouvernement du Québec, Équiterre est fier de contribuer à l’approvisionnement en produits locaux avec l’aide de ses partenaires (le Regroupement des centres de la petite enfance de la Montérégie (RCPEM)...
Dans la foulée de la mise en oeuvre de la Politique de souveraineté alimentaire du gouvernement, le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, M. François Gendron, dévoilait ce matin une stratégie de positionnement des aliments du Québec sur le marché institutionnel.
Québec, le 18 décembre 2013 – « La stratégie de positionnement des aliments du Québec sur le marché institutionnel dévoilée ce matin par le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation nous permettra de stimuler l’économie, réduire nos gaz à effet de serre et améliorer la qualité des repas servis. C’est un réel exemple de...
Un sondage publié cet automne, intitulé Le point sur l’alimentation locale : les écoles, campus et établissements de santé s’expriment démontre que les organismes publics s’approvisionnent de plus en plus en aliments sains, cultivés localement et de manière responsable, et ce dans pratiquement toutes les provinces et tous les territoires du pays.
Montréal, le 10 octobre 2013 - Selon un sondage publié aujourd’hui, intitulé Le point sur l’alimentation locale : les écoles, campus et établissements de santé s’expriment, les actions pour approvisionner les organismes publics en aliments sains, cultivés localement et de manière responsable prennent de l’ampleur dans pratiquement toutes les provinces...
En 2013, plusieurs Centres de la petite enfance (CPE) de la Montérégie mettront les aliments du Québec à l'honneur dans leurs menus. Le projet Croqu'Plaisir a pris son envol lundi 25 mars.
Dans le cadre de la conférence annuelle du réseau américain De la ferme à la cafétéria, Équiterre a accueilli une vingtaine de visiteurs de partout aux États-Unis, venus découvrir un projet en approvisionnement institutionnel local de chez nous. En effet, l'hôpital Jean-Talon à Montréal s'approvisionne auprès de la ferme biologique D3-Pierres, située à Cap-Saint-Jacques (...