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Souveraineté alimentaire

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La formation des schistes d’Utica, située dans la Vallée du Saint-Laurent, fait actuellement l’objet d’une importante activité de prospection de la part de l’industrie gazière, avec l’appui du gouvernement du Québec. Cette activité s’insère dans un contexte nord-américain de développement accéléré de la production de gaz naturel non...
Une nouvelle étude menée par la Nova Scotia Federation of Agriculture en collaboration avec l'Ecology Action Centre indique que seulement 13% du dollar dépensé en alimentation par les Néo-Écossais retourne dans les poches des agriculteurs de la province. Cette proportion était de 17% en 1997. Corollairement, la distance que parcourent les aliments consommés dans la province s...
Il n'y a pas si longtemps, les produits alimentaires importés étaient considérés comme des biens de luxe. Aujourd'hui, ils composent une grande partie de notre panier d'épicerie et plus personne ne s'en étonne. Et pourtant, un enjeu incontournable pour l'avenir de notre société se cache derrière cette réalité.
Le récent débat relatif à l’achat possible de 40 000 hectares de terres agricoles canadiennes par des investisseurs chinois illustre une importante problématique mondiale : l’achat massif et la spéculation autour de cette ressource, symptôme de la popularité des biocarburants et de la crise alimentaire de 2008. Environ 180 négociations d’achat ou de location...
En février 2008, le rapport Pronovost a été publié faisant suite à plus d’un an de consultations publiques. Certains chantiers sur des questions spécifiques du rapport ont mené au rapport Ouimet sur la protection et la mise en valeur du territoire agricole et au rapport Saint-Pierre sur la sécurité du revenu agricole. Sur la base de ces travaux, le gouvernement du Québec...
En février 2008, le rapport Pronovost a été publié faisant suite à plus d’un an de consultations publiques. Certains chantiers sur des questions spécifiques du rapport ont mené au rapport Ouimet sur la protection et la mise en valeur du territoire agricole et au rapport Saint-Pierre sur la sécurité du revenu agricole. Sur la base de ces travaux, le gouvernement du Québec...
Dans le cadre de la politique agricole et de la loi-cadre qu’entend adopter le gouvernement du Québec en 2011, Équiterre fait valoir l’adoption de mesures visant trois grands enjeux de notre agriculture : le développement de l'offre et de l’accessibilité des aliments biologiques; le développement de l'offre et de l’accessibilité des aliments locaux, et...
Le Québec, comme bien d'autres territoires dans le monde, fait face à de grands défis dans le domaine agricole : industrialisation de l’agriculture, monoculture, dépendance aux exportations, déstructuration régionale, pollution. En matière d’augmentation des émissions de GES, l’agriculture est le deuxième secteur – après celui des transports - qui croît...
D’une durée de 3 ans, de 2007 à 2009, le projet À la soupe! a mis en lien les services alimentaires des garderies, des écoles et des hôpitaux avec des fermes locales, biologiques ou en voie de certification biologique afin de favoriser l’alimentation responsable et composée de produits frais et exempts de pesticides dans les établissements de la petite enfance,...
Solution - 21 décembre 2009 - Tag : À la soupe!, Partenariat, Souveraineté alimentaire