Secondaire

La trousse pédagogique À la soupe! se veut un outil d’éveil à l’alimentation responsable. Elle invite les élèves à explorer les envers du système agroalimentaire actuel et à réfléchir aux impacts de leurs choix alimentaires sur leur santé, leur environnement et le monde qui les entoure. Favorisant l’acquisition de compétences d’ordre social et environnemental et l’adoption d’actions citoyennes, la trousse incite les élèves à développer leur esprit critique et à devenir, à leur tour et pour les générations à venir, des agents porteurs d’un futur plus sain, plus écologique et plus solidaire.

Ce que la trousse contient

Clé en main, cette trousse propose 7 activités faciles à réaliser et portant sur l’alimentation responsable.

Elle comprend :

• une série de trois fiches pédagogiques par cycle explorant les thématiques de la santé, de l’environnement et de la viabilité des fermes locales (voir ci-dessous);
• des annexes stimulantes et des pistes pour agir en tant que consomm’acteur responsable;
• des questionnaires d’évaluation pour chaque cycle (voir ci-dessous).

Consulter le document d’introduction complet (à venir)

Premier cycle

• 1. Cycle de vie alimen...terre: Le cycle de vie de divers aliments
• 2. À chacun son point de vue: Débat sur l'agriculture biologique versus conventionnelle
• 3. Quizz santé: La soupe est servie!: Comprendre les impacts de nos choix alimentaires sur la santé, l'environnement et la société
• Questionnaire d'évaluation

Deuxième cycle

• 4. Souveraineté alimen...terre: Pour explorer les problèmes de l'obésité et de la sous-nutrition. Avec son diaporama.
• 5. Jeu de rôle: La CAAAQ à l'oeuvre!: Jouer le rôle de la Commission sur l'avenir de l'agriculture et l'agroalimentaire au Québec
• 6. Si j'étais agriculteur, une histoire dont vous êtes le héros: Découvrir les réalités propres à l'agriculture biologique et conventionnelle
• 7. Une pizza pour la planète: Un atelier culinaire pour comprendre l'impact des pizzas commerciales sur la santé et l'environnement. Avec son diaporama.
• Questionnaire d'évaluation