L’hiver, la meilleure période pour réseauter entre fermiers de famille !

Le 28 février dernier, Équiterre organisait une journée de formation continue pour les fermiers de famille. L’hiver étant en effet une période propice pour réseauter, partager des bons coups et approfondir ses connaissances, Équiterre organise de telles journées pour les fermes du réseau depuis plusieurs années.

ATELIERS, DISCUSSIONS ET PANELS AU MENU

Plus d’une cinquantaine de producteurs agricoles se sont ainsi rencontrés à Repentigny. Au menu : des présentations faites d'intervenants du milieu et de fermes du réseau, des panels de discussion et des ateliers sur divers sujets d’intérêts pour les fermiers de famille. Par exemple, l’avant-midi a été consacré à la production d’oeufs à petite échelle. En effet, plusieurs règlements au Québec font en sorte qu’il y a beaucoup d’obstacles pour que les consommateurs aient accès à des oeufs directement d'une ferme, même si la demande est là et que beaucoup d’abonnés souhaiteraient pouvoir acheter leurs oeufs directement de leur fermier de famille, en plus des légumes de leurs paniers bio. Il y a cependant depuis peu une certaine ouverture au niveau réglementaire, et l’avant-midi a été l’occasion de faire connaître les projets-pilotes actuels, d’assister à la présentation d’une ferme d’expérience produisant à petite échelle et de discuter entre producteurs autour du témoignage de deux fermes du réseau offrant déjà des oeufs à leurs abonnés en plus des légumes.

Bref, ces rencontres constituent une excellente occasion pour les fermes de mettre à jour leurs connaissances… avant que la prochaine saison ne démarre! Car les premiers semis débute ces jours-ci pour la plupart des fermes, et les prochains mois seront rapidement de plus en plus occupés!

Alors que l’équipe d’Équiterre est à pied d’oeuvre pour préparer le lancement de la campagne d’abonnement pour la saison d'été 2017 (à surveiller sous peu!), les fermes s’affairent déjà à préparer ce qui composera les paniers de la prochaine saison. À noter que la plupart des fermes ont déjà commencé à prendre des inscriptions. Tous les détails sur www.paniersbio.org.