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Notre gestionnaire de programme en alimentation, Murielle Vrins, est la toute nouvelle collaboratrice régulière dans l’émission Moi J’mange, diffusée tous les mardis 19 h 30 à Télé-Québec et disponible en ligne.
Chez Équiterre depuis plus de 16 ans et sommité dans son domaine, Murielle prodiguera conseils, suggestions et informations pour mieux comprendre les enjeux écolo-alimentaires contemporains et aiguiller sans prétention les mangeurs que nous sommes tous.
Pour sa septième chronique en compagnie de l’animateur Stéphane Bellavance, Murielle nous parle d’une solution méconnue pour le climat et la sécurité alimentaire : la santé et des sols. Connaissez-vous ses pouvoirs extraordinaires sur les changements climatiques et la sécurité alimentaire?
Écoutez la chronique de Murielle ici (à 17:15 minutes)
Les explications de Murielle sont dans le lien ci-dessus.